السلام اخواتي اليوم سويت فطاير علشان اول يوم في رمضان عندنا عزيمه وقاعده الحين اتعلم وسويت فطاير مره قاسيه الدرجه انا ماكلنه انا عجنة في يديه هل سبب اني اعجنه في يدي ام الفرن الكهربائي لان اشتغال في فرن كهربائي ولا عندي الة العجانه ارجوكن تعلمني
8
837

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

حواء وابنتها
حواء وابنتها
رفع
..بـــَوْح..
..بـــَوْح..
هلا بك يالغلا

اول شئ يمكن الطريقه اللي
عندك ماضبطت معاك

جربي شئ ثاني,,,!!


وبالنسبه للعجن باليد انا
أعجن بيدي وعندي العجانه ,,

وتطلع تمام التمااااام,,

حاولي بطريقه ثانيه
وان شاء الله تضبط معاك

واذا حبيتي طريقة كم عجينه
للمعجنات احنا حاضرين’’


اتمنى أكون ساعدتك,,~
امـــيره
امـــيره
رفع لعيونك
زهرة الاوركيد 1
لا تخلينها تطول بالفرن بالكثير 10 او 15 دقيقه بس اذا طولت تصير يابسه وعجينتك حطي معها شوي زبادي يطريها
لازلت أذكرهم
لازلت أذكرهم
لا مو السبب
كلنا نعجن بيدينا وبعضنا عنده فرن كهربائي ومايشكي من اللي تقولينه

طيب تقدرين تصورين لي الفطاير ؟

أنتي سويتيها مره .. يعني صارت حمراء مره .. يمكن يكون منه
أو خمرتيها زيادة عن الوقت
أو تركيتها لين تجف ومادخلتيها للفرن ولا غطيتيها


بعطيك طريقتي وأبيك تدعي برمضان على الفطور >> تتشرط بعد ههههههههههه

http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=63373861&postcount=119


العجينة جداً طريه وتستخدم بالأبيض وإذا بغيتي بالبر الفاخر ( عشان ناعم )