جنى سامي @gn_samy

عضوة نشيطة

ارز باب الهند مايضبط معايا

هلا بكم:39:

هذا النوع من الرز انقعه في مويه فاتره نص ساعه
واطبخه بس ليه يصير متلاصق يعني متلبد على بعضه وان نقصت المويه صار حب وقاسي وش السر المطاعم يضبطونه مره ولونه ابيض فاااتح :cook:

علموني الله يخليكم امنيتي اضبطه :hahaha:

10K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

دانة امي وابوي • 13 سنة

اغسليه وانقعيه بمويا وشوي ملح نص ساعه واذا جيت تكبينه لايكون الماء كثير وهذا النوع يبغى زيت كثير علشان يجيك نثري والله خطير هالرز

hmk2 • 13 سنة

الرز روعه

انا ما انقعه الا شوي واحط لكل كاس رز كاس ونصف ماء وكثري شوي الزيت ولا تحركيه ويطلع مضبوط

شيخوه الحويرش • 13 سنة

والله طعم باب الهند اللي عندنا مو مثل اللي يجي من الكويت اخوي يجيبه من الكويت يجنن

اكوس بنيه • 13 سنة

اختي لاتنقعينه كثير يتكسر ولا تكثرين المويه

charming_roro • 13 سنة

اول شى نوعية الرز دا ابدا لا تنقعيه بس اغسليه
تاني شي خدي القدر وحطي فيه زيت قلبي الرز مع الزيت لمدة 30 ثانية بعدها حطي مويه على الرز خليه يغطي الرز بمقدار 3 سم وخليه يغلي على نار عالية اول مايبدا الرز يشرب المويه غطي الرز بغطايين واحد اصغر من القدر وواحد غطا القدر نفسو وحطي حديدة تحت القدر وخلي النار واطية مرررة وخليه يستوي على نار هادئة وشوفي كيف الرز يطلع مستوي تمام و حبتو طويلة وطرية
اما لو تنقعيه يطلع الحبة كبيرة ومكسرة