اختى زهرة النارنج مشكورة على ردك وفعلا هده طريقتك طرابلسية وحتى امى بتعملها اى البصلة فى الكسكاس ومرات فى طنجرة \ بس هده الطريقة انا كاتبة على طريقتى لاختصار الوقت بس لما تحطى البصل مع الطبيخة بتجى روعة \ وصحتين :27:
اختى من ينبع يا اهلا وسهلا وتسلمى على المرور يا عسل :cook:

هلا ام نضال
شكل الطبق جنان جننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننان راح اجربه أن شاء الله يوم الجمعه :32: ;) :39:
اختك سالي الإمارات :26: :26: :26:

الطبق جميل وباين عليه لذيذ اعنا في المغرب عوض الارز نعمل كسكس....ونرص اللحم اولا وفوقه البصل والحمص

ونضيف كذلك الزبيب ضروري عارفاه.........والله يعطيك الصحة.

دموع متحجرة يا هلا ومرحبا نورتى الصفحة \ الاكل المغربى لديد جدا وانا من عشاقه \ بالنسبة لطريقتكم فى الكسكسى تختلف من بلد لاخر فى المغرب العربى بس متقاربة جدا واحنا فى ليبيا مشهورين بالكسكسى بالبصلة على الطريقة الطرابلسية يتكون من نفس المقادير يلى بتاع الارز بس نغير للكسكسى واحنا عكسكم نحط البصل الدابل والحمص وبعدين يجى دور اللحم امممممممم من فوق حتى يكون باين للعيون المتشوقة اممممممم \ وتسلمى اختى مرة تانية :27:

تسلم الأيااااادي .. باين عليه لذيذ جداً:26: :26: :26: