طريقه الطبق
اسلقي الارز بماء وماجي او بمرقه دجاج مع اضافه الملح والبهارات
ابشري الجزر وقطعي فلفل بارد شرائح
احمسي بصل في قليل من الزيت ثم اضيفي له الجزر والفلفل واضيفي له الملح والبهارات
في قدر ضعي طبقة خضار ثم طبقه ارز ثم خضار وهكذا
حتى انتهاء الكميه
بعد ذلك قدميه بالعافيه
يقدم مع هذا الطبق صينيه خضار او سمك(انا قدمت معه سمك تبلته ببهارات السمك وزيت زيتون وملح وليمون وخل مده ساعتين ثم قلتيه في زيت غزير
