المقادير :
========
2 كوب ارز (اي نوع من الرز المفضل لديك)
نصف كيلو لحم مفروم يعصج بلسمن اوالزيت حسب الرغبة ( بالسمن اطعم ) +البصل المفروم والفلفل الاسود وخلطة بهارات مشكلة كل حسب ذوقه ....
- قطعة ( ماجي )
- ملح.
الطريقة :
==========
توضع اللحمة المفرومة بعد تعصيجها في القدر ويوضع فوقها كوبين من مرق الدجاج او اللحم ( اطعم ) من الماء وتغلى قليلا ثم يوضع الارز والبهارات المشكلة والملح وتترك حتى تنضج ...
التقديم :
=======
في سرفيس يوضع الارز ويزين بالصنوبر واللوز المحمر بالسمن ....
وبالهناء والعافية ......
------------------
قل لمن يحمل هما***ان هما لا يدوم
مثلما يفني سرور***هكذا تفني الهموم
البنفـــــــــ اختك ــــــسج
البنفسج @albnfsg
عضوة نشيطة
هذا الموضوع مغلق.
خليك أول من تشارك برأيها 💁🏻♀️