الطريقة
قطعي بصل وشوي طمام وثوم وحمسيهم على انار ثم اضيفي ليمون اسود وعودين قرفه وحركيهم ثم ضعي الربيان بعد التنظيف
وحركيهم وضيفي عليه الماء بس مايكون الماء كثير عشان يطعم الربيان في الارز
ثم ضعي التوابل اللي هي كزبرة ناشفه وفلفل اسود واحمر وابيض وبهارات مشكله
وخليهم على النار ربع ساعه بعدين ضيفي الرز واتركيه لحد ماتتشرب المويه ثم قصري عليه وضعي الفلف وقطع زبدة ثم اتركيه نص ساعه
ثم قدميه وبالهناء والعافيه
قطعي بصل وشوي طمام وثوم وحمسيهم على انار ثم اضيفي ليمون اسود وعودين قرفه وحركيهم ثم ضعي الربيان بعد التنظيف
وحركيهم وضيفي عليه الماء بس مايكون الماء كثير عشان يطعم الربيان في الارز
ثم ضعي التوابل اللي هي كزبرة ناشفه وفلفل اسود واحمر وابيض وبهارات مشكله
وخليهم على النار ربع ساعه بعدين ضيفي الرز واتركيه لحد ماتتشرب المويه ثم قصري عليه وضعي الفلف وقطع زبدة ثم اتركيه نص ساعه
ثم قدميه وبالهناء والعافيه