ارز بقطع اللحمه المقليه .............. حاجه جنان !!!!!!!!!!!!

:22: المقـــــــــــــــــادير :

رز - لحم بفتيك مقطع قطع متوسطه - م/ص بهارات مطحونه(فلفل اسود-كمون-ملح صيني)

ثوم مدقوق - بصل مفروم - ذره - بازلا - ربع كوب صلصة صويا - الزياده حسب الرغبه

تمر هندي منقوع في قليل من الماء الساخن .

الطريقـــــــــــه :

1) ينقع اللحم في التمر الهندي مع البهارات + الملح 24 ساعه

2) تقلى قطع اللحم في زيت غزير الي ان يصبح لونه مائلا الي السواد

3) يحمس البصل الي ان يصفر ثم نضيف الثوم

4) نضع قطع اللحم على البصل ونقلب وحسب الحاجه تضاف البهارات

5) نضيف صلصة الصويا ونقلب ثم نضيف الخضار

6) ونضيف كل ذلك على رز ابيض ناضج ونقلب جيدا حتى يختلطوا جيدا
من غير ان تطفيء النار من تحت القدر


جربوه تراه لذيذ مرررررررررررررررره وسهل

ولا تنســـــــــــــــــوا تعزموني :22: :14: :28: