المقادير:
دجاجه نصفين
مستكه
كاستين رز مغسل ومنقوع ملح حسب الرغبه...صبغة زعفران لخلطة الزبيب والدجاج
زيت ملعقتان.............بهارات مشكله...كارى مطحون....زبيب منقوع....صنوبر
الطريقه:
سخني الزيت حتى يدخن ثم ضعي المستكه واضيفي الدجاج وقلبي وضعي البهارات عدا الكاري وضعي الماء اللازم لنضج الدجاجه....ثم ضعيها في صينيه وضعي الرز على المرقه وخذي مقدار فنجان من المرقه واضيفي شوية صبغه وادهني الدجاجه وحمريها بالفرن....في هذه الاثناء جهزي الزبيب بوضع الزيت في طاوه واقلي الزبيب ثم الصنوبر وكشني بصل واضيفي له الزبيب والصنوبر وملعقة كاري وقليل صبغه وكزبره ناشفه
بعدنضج الرز ضعي على وجهه الخلطه والدجاج وبخريه بالفحمه المسقطه بالزيت وبالعافيه عليكم
فيض من المشاعر @fyd_mn_almshaaar
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فيض من المشاعر
•
زعلت؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
سارونه المزيونه..............غزال الحباري
اسأل الله العلي العظيم ان يحرم جسدكما على النار
اسأل الله العلي العظيم ان يحرم جسدكما على النار
الصفحة الأخيرة