ارز مشخول بالجزر لذيييييييييذومفيد

المقادير دجاجتين مقطعه اربع قطع ومنزوع منها الجلد
اربع كاسات رز
نص كيلو جزر مقطع حلقات ونص كيلو بصل مقطع حلقات وثلاث حبات طماطم مقطعه حلقات
نص ملعقة طعام بهارات مطحونه فلفل اسود وكمون وهيل
علبة ماجي
كاسين ماء لسلق الرز
نص كاسة ماء ونص كاسة زيت وربع كاسة زيت لسلق الرز
ملعقة طعام ونص ملح
الطريقه
اغسلي الدجاج
ضعي نص كاسة زيت في قاع قدر وضعي عليه مكعب الماجي بعد تقطيعه الى قطع صغيره ثم ضعي الجزر بالتسلوي ثم البصل بالتساوي
اخلطي البهارات مع الملح
ضعي الطماطم على البصل ورشي عليها قليل من البهارات وقطعي مكعب ماجي وضعيه فوقها بالتساوي
ضعي الدجاج على الطماطم بالتساوي ورشي باقي البهارات
اغسلي نص كمية الرز وضعيه فوق الدجاج
والنصف الباقي في قدر اخر وعليه كاسين ماء وملعقة ملح وربع كاسة زيت واتركيه الى ان يشرب ماءه
ضعي الرز على الرز في قدر الدجاج وعليهم نص كاسة ماء ويترك على نار هادئه حتى ينضج
احضري صحن التقديم واقلبي الرز فيه باحتراس :27: :27: :27: