ارضي شوكي بشاميل
المقادير
تماني حبات ارضي شوكي
300غرام لحم مفروم
بصلة مفرومة
ملعقتان كبيرتان زبدة
ملعقتان كبيرتان طحين
نصف لتر حليب
ملح و بهار _حسب الرغبة
نصف كوب بازلاء
نصف كوب جبن مبروش
ملعقتا زيت نباتي
الطريقة
يسخن الزيت و يقلى البصل واللحم المفروم تم نضيف البازلاء و الملح والبهار يرص الارضي شوكي في صينية و نضع
الحشوة داخل الارضي شوكي.تم يسخن الزبدة و يضاف الطحين تم الملح و البهار تم يضاف الحليب الساخن تدريجيا
حتى نحصل على الصلصة بشاميل تم يوضع على اقراص الارضي شوكي قليلا من الصلصة و يوزع الباقي على الصينية
و يرش الوجه بالجبن و تدخل الفرن مدة 10 دقائق تم تقدم ساخنة مع الارز .
Oum Iman @oum_iman
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
shouq123
•
يعطيج العافيه...
الصفحة الأخيرة