خبز عربي صغير
صلصة بيتزا
زيتون اسود شرايح
اوراق زعتر ان وجد يغير بزعتر مجفف
مقادير السلطة
خس مفروم
اوراق زعتر طازجة ان وجد
زيتون اسود شرايح
طماطم مفروم بدون لب
جبن شيدر اصفر ربع كيلو مقطع مكعبات
مشروم طازج مقطع شرائح
زيت زيتون 2 ملعقة
مقادير الصلصة
زيت زيتون نص كوب
عصير ليمون ربع كوب
صلصة ماسترد ملعقةصغيرة
ريحان مجفف
زعتر بري
فص ثوم مهروس
ملح فلفل اسود حسب الرغبة
الطريقة
يدهن الخبز بصلصة البيتزا ويوزع علية الزيتون والزعتر وقليل من
جبن الموزريلا
ويحمص بالفرن ويترك جانبا
تخلط جميع مقادير السلطة ماعدا المشروم والزيت
يشوى المشروم بقليل من الزيت ويترك جانبا تخلط مقادير الصلصة وتوزع على السلطة وتخلط جيدا
وتقدم مع الخبز والهناء والعافية
