السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي انا مقيمة في اندونيسيا وصديقتي اندونيسية تاجرت في رمضان بالتمور ومسكينة غشوها وهي لا تفهم بأنواع التمور ....المهم حاليا لديها كميات كبيرة نوع مصري طري لكنه ملئ بالتراب يحتاج غسيل ونوع تونسي جاف جدا جدا ...هي ترغب بعمل اي شئ للاستفادة من التمور صنعت انا لها منه قليل مخلوط باللوز ومغطس بالشوكلاتة ولكن تريد مزيد من الافكار....ارجوكم احتسبوها عند الله وشاركونا بافكاركم وحبذا لو في صور ...وتريد ايضا وصفة الحيس ويقال له في السعودية العريك او المقشود
بتول2004 @btol2004
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مادام انها تاجره تنصحيها تاخذ من التمور السعوديه ومن القصيم خاصه ومادام ان هاذا التمر لازال عندها تسوي منه عجينة التمر وتحط معها زبده هاذا للي لين جداً وتحط معه سمسم وتكورها كور وتغمسها في لوز مجروش وفِي سمسم وفِي جوز هند وفِي فستق مجروش واللي مره قاسي تفتحه وتحط جواته حشوات زي حبة لون وفستق والي باللوتس والي بعجينة الفستق وتغمسه بالشكولاته البيضاء واللي بالحليب والبيضاء
الصفحة الأخيرة
زبدة مع طحين بر تحمس على النار وتكون لينه الين يتحمر شوي ثم تضيف التمر وتحركه وتضيف لبن او زبادي شوي. وتحرك تحرك حتى يمتزج مع بعض وبالعافية