اريد خلية نحل لذيذة ومظبوطة##

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

اتمنى من الأ خوات الي تعرف طريقة خلية النحل مظبوطه ومنفوشه ولذيذة تكتبها ولكم جزيل الشكر ###
سبحان الله وبحمده<FONT color="#69FF00">سبحان الله وبحمده</FONT> <FONT color="#6901FF">سبحان الله وبحمده</FONT>
4
2K

هذا الموضوع مغلق.

حلاوة
حلاوة
يا هلا وسهلة بالخميرة الفورية نورتي المنتدى وابشري ان شاء الله بس راح اكتبها لك بعدين يعني شوي اقصد بكرة وان شاء الله اني ما راح انسى ويا هلا ومرحبا
دانة
دانة
المقادير
3كاسات دقيق
2ملعقة حليب
3/4كاس حليب
2بيضة
فنجان سكر
ملعقة خميرة كبيرة
1/2 كاس زيت
1/2 كاس ماء
الطريقة
تعجن المقادير وتترك ساعة لتخمر وتكور وتحشى جبن وتدهن بحليب ابوقوس وترش سمسم وندخلها الفرن واذاتحمرت تخرج وتصب عليها الشيرة وهي ساخنةوبالعافية
زائرة
السلام عليكم
هذه طريقة اخرى لعمل خلية النحل مشابهة لطريقة الاخت دانة وهي:

المقادير:
3 كوب دقيق - 2/1 كوب حليب سائل - 2/1 كوب زيت - 2/1 كوب ماء تقريبا
ملعقة كبيرة خميرة - 4/1 كوب سكر - ملح

الطريقة:
تعجن جميع المقادير السابقة وتترك مدة ساعة لتخمر ثم تكور وتحشى بالجبن ثم
ترص في الصينية وتدهن بحليب ابو قوس ثم توضع بالفرن حتى تحمر وتوضع
الشيرة عليها فور خروجها من الفرن. وصحتين

ويعطيك العافية عزيزتي دانة وراح اجرب طريقتك انشاءالله
سمر كيك
سمر كيك
هلا وغلا بجميع الأخوات ....... هلا خاص بك يا بكنج باودر اووووف
آسفة أقصد خميرة فورية ....ترى أمزح بس والله ضايق خلقي من شغلي
اسمعي حبيبتي هذي عجينة للخلية والفطائر برضه .....
وترى أول مرة أكتب في القسم طبخة معجنات من يدي وحيات عنيّ ولك أن تسألي حبوبة قلبي أم الدحمي (((( شخبارك إذا تقرئين)))
لكن اسمك يا خميرة حرك شجوني ..وهدي الطبخة على ضمانتي
ــــــ
- كيس دقيق المطاحن الكويتية صغير ،،،، بيالة زيت ،،،،بيالة نيدو،،،بيالة سكر
ملعقة ونصف ( حطي نفسك) ...هاااه هاااه
ماء مع قليل من الملح المذاب يمكن كوبين ماء ......عجن الجميع وتركه لمدة
ان ينفش
ترى الكيس مال الطحين تبقين منه ربع تبع رش السطح أو سطح الرخام
......أتمنى أكون أفدتك .....
ويسعدني أتواصل معاكي يا خمييييييييييرة
******
سمر كيك
******
حرفان قد سلبى فؤادي...حاء حريق وباء بت في ناري