اريد طريقة الليمون المجفف ( الليمون الاسود )

معقولة مفيش حد يعرف الطريقة

هلا بك ............... عزيزتى الطريقة تمر بمراحل عديدة لا تصلح فى البيت .. خاصة انى جربتها عدة مرات .. حتى وان جعلته تحت الشمس القوية .. فراح يعفن

عندنا فى عمان ( مشهورة بتصدير الليمون ) قرات عنه فى مجلة العربى بانه يوضع فى افران خاصةولفترة معينه بعد غليه بالماء ثم يجفف تحت الشمس .. فالعملية تحتاج الى مراحل حتى يظهر على شكله الحالى .

سهل الله امرك

شكرا لك اختى جبل قهوان

خسارة من مدة وانا اريد ان اتعلم طريقة صنع الليمون المجفف خاصة وقد رأيته في برنامج الشيف اسامه وفكرت ان اسئله عن الطريقة لكن للاسف اتضح ان له طريقة خاصة لاتصلح :(

شكرا اختي شروق على طرحك السؤال وشكرا اختي جبل قهوان على الرد