اريد طريقة شوربة..الله يعطيها اللي في بالها اللي بتساعدني

مشكوره بناااات إنشالله ادور الطريقه والاقيها

انا عارفه بأنكم لو تعرفوا الطريقه ما رح تقصرو معاي :)

اذا لقيت الطريقه بحطها لكم بإذن الله

ينقل لأطباق حواء..

¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•

سمعي حبيبتي هالطريقه
بصل أبيض + ثوم مشرح + زبده نشوحه على النار يا دوب ثلاث دقايق يعني لا تحمريه بعدين حطيه بالخلاط +ماء+ملعقه ونصف من الماجي الأبيض +نصف ملعقه أو أقل من الكركم ورشه فلفل أسود
صبيه بالقدر وأضيفي إليه ربيان مسلوق مسبقا ومغسول + مقدار من الذره المعلبه بعد غسلها و لازم تغسليها
وحبحر بارد مقطع مكعبات صغيره قد حبات الذرهبعد ما تتسبك
حطي بالخلاط ماء ودقيق وحليب بودره يعني تقريبا لكل كاس ماء+ملعقه وربع دقيق أبيض +ملعقه ونصف حليب بودره صبيه على الخليط السابق وخليه لين يثخن يا دوب يغلي عشر دقايق ويشرب ساخن وبالهنا

السلام عليكم
هذة الشوربة من أسامة السيد
شوربة بحريات
المكونات:
زيت زيتون
سمك مقطع قطع كبيرة
جمبري بالقشر
جمبري مقشر
قواقع (بلح البحر)
كابوريا (سلطاعون)
بصل
جزر
ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
كمون
زنجبيل مطحون
بابريكا
روز ماري طازج
جوز الطيب طازج
زعتر طازج
بطاطس مكعبات
حليب
مرقة
زعتر مطحون
شبت

الطريقة:
يسخن قليل من الزيت في وعاء على النار، ثم يضاف السمك والجمبري بالقشرة، ويقلب حتى يحمر لونه.
يرفع السمك والجمبري من الوعاء، ثم يحمر البصل في نفس الوعاء، ويضاف إليه الجزر والثوم، ويتبل بالملح والفلفل والكمون والزنجبيل والبابريكا.
تضاف القواقع وجوز الطيب، ثم تقلب المحتويات.
يقطع الكابوريا أنصاف ويضاف، ثم يضاف إليه الروز ماري والزعتر والبطاطس.
يضاف الجمبري المقشر والسمك المحمر والروبيان المحمر والحليب والمرقة.
تتبل المحتويات بالزنجبيل والبابريكا والملح والكمون والزعتر والشبت وزيت الزيتون، ثم يغطى الوعاء ويترك حتى تنضج المحتويات.

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )
أختك هبهوبة

مشكورين يابنات :)