اريد طريقة شوربة الفطر بالكريمه ..ساعدوني

المقادير
1كوب مشروم شرايح
1م ك بصل مفروم
2/1م ص ثوم مفروم مهروس
2 م كبيرة زيت
2م كبيرة طحين أبيض
4 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملح ,فلفل أسود,مكعبات خبز أبيض محمصة
للزينة/بقدونس مفروم

الطريقة
يحمر البصل والثوم في الزيت يضاف المشروم ويقلب لعدةدقائق ثم يضاف
الطحين ويقلب لمدة دقيقتان يذوب الحليب في كوب ماء ساخن ثم يضاف مع
بقية الماء إلى خليط المشروم ويقلب على النار حتى يغلي ثم تخفف النار
ويترك لمدة 30 دقيقة ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويزين بالبقدونس
صحتين وعافية على قلوبكم

أرجو ان تعجبكم :14: :14: :14: :17: :17: :17: :17:

الأخت الحبوبة 77
هذي طريقة شوربة الدجاج وقد درستها أثناء دراستي للطهي جربيها وهي مثل شوربة الفنادق واعطيني رأيك بصراحه
المقادير
صدر دجاجة مسلوق
1مكعب مرقة الدجاج
2كوب ماء
2ملعقة صغيرة نشاء مذابة في ملعقة طعام ماء
حبة بصل مفروم
1كوب كريمه
2ملعقة كبيره زبدة
ملح، فلفل أبيض
الطريقة:
يحمر البصل مع الزبدة في القدر
يضاف نصف كوب كريمة وكوب ماء ويترك حتى يغلي ثم تسكب في الخلاط ويخفق ثم يصفى ويعاد مرة أخرى للقدر يضاف باقي الماء والماجي والفلفل وباقي الكريمة وصدر الدجاج المفروم وعند الغليان يضاف له النشاء المخلوط بالماء وملعقة ليمون ويغرف
يمكن إضافة الفطر المقطع أو قطع الخبز المحمصة وأرجوكم دعواتكم بالذرية الصالحة.

مشكورين وما قصرتوا واليوم ناوية اجرب الشوربة وباكتبلكم كيف النتيجة :33: