اريد طريقة عمل مرق اللحم البيضاء
اريد طريقة عمل مرق اللحم البيضاء زوجي يحبها وما تضبط معي
2
6K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
شوفى يا عزيزتى أنا طريقتى أسويها بدون مقادير بس راح أخمن تقريبا المقادير واللى هى : أحمس لحمة عجل مقطعة قطع مربعات صغيرة أو لحمة دجاج مربعات صغيرة أحمسها مع بصلة مبشورة فى زيت شوى وأضيف لها 4 ملاعق كبيرة شوفان ورشة فلفل أسود وحبة ماجى وكرفس مفروم تقريبا 2 ملعقة كبيرة أو بقدونس ثم أضيف الماء ويكون تقريبا 5 أكواب ماء وأتركه حتى ينضج اللحمة ويكون على نار وسط أو هادءه وممكن اضافة حبة ماجى أخرى حسب الطعم لأن أنا لا أضيف الملح واذا تبينها غليضه ضيفى لها 2 ملعقة نشا مذابة فى قليل من الماء واخلطيه فى الشوربة سريعا .... هذه شوربة صحيه وأنا أسويها لأسرتى عندما يكون أحد أطفالى مريض ولا يحب الأكل ... جربيها وأنا حاضرة لأى إستفسار ..... تراها جدا لذيذة وصحية .... وبالعافيه مقدما
شوفى يا عزيزتى أنا طريقتى أسويها بدون مقادير بس راح أخمن تقريبا المقادير واللى هى : أحمس لحمة عجل مقطعة قطع مربعات صغيرة أو لحمة دجاج مربعات صغيرة أحمسها مع بصلة مبشورة فى زيت شوى وأضيف لها 4 ملاعق كبيرة شوفان ورشة فلفل أسود وحبة ماجى وكرفس مفروم تقريبا 2 ملعقة كبيرة أو بقدونس ثم أضيف الماء ويكون تقريبا 5 أكواب ماء وأتركه حتى ينضج اللحمة ويكون على نار وسط أو هادءه وممكن اضافة حبة ماجى أخرى حسب الطعم لأن أنا لا أضيف الملح واذا تبينها غليضه ضيفى لها 2 ملعقة نشا مذابة فى قليل من الماء واخلطيه فى الشوربة سريعا .... هذه شوربة صحيه وأنا أسويها لأسرتى عندما يكون أحد أطفالى مريض ولا يحب الأكل ... جربيها وأنا حاضرة لأى إستفسار ..... تراها جدا لذيذة وصحية .... وبالعافيه مقدما
الصفحة الأخيرة
سوري