هلا خواتي
لو سمحتن خواتي كان من زمان فيه وحده عطتنا طريقة لذيذة
للكريم كارميل بس للا سف ما اتذكر مقاديرها زين
بس الي اتذكره كان من ضمن المقادير قشطة وحليب
فياليت الي تعرف تقولي

رهف3030 @rhf3030
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.


رهف3030 :
تسلمين يالغالية والله يعطيك العافيةتسلمين يالغالية والله يعطيك العافية
المقادير
2كاس ماء
14 ملعقه حليب بودره
2ظرف كريمه كراميل
2ظرف دريم ويب
علبه قشطه
الطريقه
توضع جميع المقادير في القدر عدا القشطه على النار بعد ان تغلي
ضع علبه القشطه ثم ضعي في الصينيه كراميل اوسكر محروق وضعي
الكريمفي الثلاجه وبالهناء والعافيه
جربيها ترى لذيذة:)
2كاس ماء
14 ملعقه حليب بودره
2ظرف كريمه كراميل
2ظرف دريم ويب
علبه قشطه
الطريقه
توضع جميع المقادير في القدر عدا القشطه على النار بعد ان تغلي
ضع علبه القشطه ثم ضعي في الصينيه كراميل اوسكر محروق وضعي
الكريمفي الثلاجه وبالهناء والعافيه
جربيها ترى لذيذة:)


joru723
•
طريقه جروح الخاصه .... اتمنى انه تعجبكم
المقادير:
1 علبة قشطه
1 علبه حليب مركز
8 بيضات
2 جلاس حليب سائل
هيل او ريحه فانيلا ع حسب الرغبه
توضع جميع المقادير السابقه فى خلاط ويخلط جيدا
سكر الكرميل :
توخد 3 ملاعق طعام + 3 ملاعق ماء ع نار حتى يتغير لونه ويميل للون المرغوب ثم يسكب ع صحن الخاص للفرن وبعد مايبرد قيلا نسكب فوقه الخليط السابق
ثم يطبخ ع بخار
( طريقه طبخى هو انى اضع كميه من الماء فى صينيه الخاصه للفرن ثم اضع فوقه صحن الخاص بالخلطه بعد احكام الغطاء عليه جيدا بالالمونيوم ع نار متوسطه وقبل انتهاء الماء كليا اضيف نصف مقدار السابق من الماء فى الصينيه الخاصه للفرن وقبل الانتهاء اطفى النار واتركه داخل الفرن الى ان يبرد قليلا ثم اضعه بالبراد )))
اتمنى انكم فهمتوا شى من الطريقه لانى بجد مادرى شلون اشرح
المقادير:
1 علبة قشطه
1 علبه حليب مركز
8 بيضات
2 جلاس حليب سائل
هيل او ريحه فانيلا ع حسب الرغبه
توضع جميع المقادير السابقه فى خلاط ويخلط جيدا
سكر الكرميل :
توخد 3 ملاعق طعام + 3 ملاعق ماء ع نار حتى يتغير لونه ويميل للون المرغوب ثم يسكب ع صحن الخاص للفرن وبعد مايبرد قيلا نسكب فوقه الخليط السابق
ثم يطبخ ع بخار
( طريقه طبخى هو انى اضع كميه من الماء فى صينيه الخاصه للفرن ثم اضع فوقه صحن الخاص بالخلطه بعد احكام الغطاء عليه جيدا بالالمونيوم ع نار متوسطه وقبل انتهاء الماء كليا اضيف نصف مقدار السابق من الماء فى الصينيه الخاصه للفرن وقبل الانتهاء اطفى النار واتركه داخل الفرن الى ان يبرد قليلا ثم اضعه بالبراد )))
اتمنى انكم فهمتوا شى من الطريقه لانى بجد مادرى شلون اشرح
الصفحة الأخيرة
عندي عزيمه رجاجيل اسويها ويمسحون الصحن مسح عليهم بالعافيه
المهم هذي مقاديرها
2باكيت كريم كراميل
ثلث كـــاس ســـكر
2كـــــاس نيـــــدو
4ونص كــاس ماء
الطريقه
يضاف الحليب على الماء ويذوب جيدا وتضاف باقي المقادير وعلى النار ويحرك الخليط
حتى يثقل وتسكر عليه النار ويكون القالب مجهز بالكراميل ويصب الخليط في القالب بشويش
ويحط في الفريزر لمده ساعه ثم في الثلاجه حتى وقت التقديم
والف عافيه