عملت الكيكه قبل امس وامس اكلة منها انا والاهل الحين عرفت ليش سميت بهذا الاسم لان الكراميل يرفع الكييكه بعد ان كانت في الوسط وتحت وطعمها لذيذ وغريب لكن كانت على زوجي بعض الملاحظات وهي ان الكيكه وهي بنية اللون انها قاسيه بعض الشيء والكراميل خفيف جدا وهذه ملاحظتي ان السكر المحروق سايح وفيه مويه تحت من السكر المحروق
هل اكثر من البض ام اقلل من الماء بالنسبه للكراميل
وهل اقلل الطحين ام ازيد البيض والزيت بالنسبه للكيكه

وشكرا لك يام الفزعات على وضع الرابط للكيكة قدرة قادر