nada2030

nada2030 @nada2030

عضوة جديدة

اريد مساعده

اطباق عالم حواء

مساء الخير كيفكم حبيباتي ان شاء الله بخير
سويت شوكولاته بيضاء من جالكسي ذوبتها بحمام مائي وحطيت شوي زبده وصبيتها على بيايروكس وحطيت فوقها كريمة الفستق وخططتها وزينتها بالفستق ودخلتها الفريز مدة ثلاث ساعات وطلعتها وكسرته موضوعي بعد الشرح الطويل لما صار بعد ١٠ دقايق ذابت كيف اخليها تتماسك وقت طويل ولا تكون لينه ابيها جامده مره
الله يوفقها ويسخر لها ملائكة السماء وجنود الارض وكل من تولى امرها ويسر لها كل امر عسر وارزقها حظ الدنيا ونعيم الاخره يارب اللي تساعدي لو رفع للموضوع الين احصل اجابه

3
746

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

hayaabd
hayaabd
برأيي لاتخليها برا كل الوقت حطيها في الثلاجة و لما بدكم تاكلو منها طلعيها
اعتقد من كريمة الفستق هي اللي خلتها تذوب المفروض حاطة فستق ناشف فقط
عطر ومطر"
عطر ومطر"
طبيعي تذوب لأن الجو لسى مابرد كفايه
لو تغلفينها كل كسره بكيس شفاف وتحفظيها يالثلاجة عشان مايتغير طعمها..


والحلى مبين سهل ولذيذ تسلم إيدك
أنهار من عسل
أنهار من عسل
الشوكولاتة اللي تبغيها تكون جامدة لوقت اطول لازم تخلطيها لفترة معينة لين تصير لامعة وتسمى هذي العملية تطبيع الشوكولاته لان الشوكولاتة اول ما تذوب يكون لونها طافي ويروح جمالها وتذوب بسرعة في حرارة الجو لكن اللامعة وااالي تمت لها عملية التطبيع تجمد لوقت اطول بكثير
وهي الطريقة اللي يتبعونها المحترفين

Sent from my Xperia Z2using عالم حواء mobile app