مساء الخير كيفكم حبيباتي ان شاء الله بخير
سويت شوكولاته بيضاء من جالكسي ذوبتها بحمام مائي وحطيت شوي زبده وصبيتها على بيايروكس وحطيت فوقها كريمة الفستق وخططتها وزينتها بالفستق ودخلتها الفريز مدة ثلاث ساعات وطلعتها وكسرته موضوعي بعد الشرح الطويل لما صار بعد ١٠ دقايق ذابت كيف اخليها تتماسك وقت طويل ولا تكون لينه ابيها جامده مره
الله يوفقها ويسخر لها ملائكة السماء وجنود الارض وكل من تولى امرها ويسر لها كل امر عسر وارزقها حظ الدنيا ونعيم الاخره يارب اللي تساعدي لو رفع للموضوع الين احصل اجابه
nada2030 @nada2030
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
طبيعي تذوب لأن الجو لسى مابرد كفايه
لو تغلفينها كل كسره بكيس شفاف وتحفظيها يالثلاجة عشان مايتغير طعمها..
والحلى مبين سهل ولذيذ تسلم إيدك
لو تغلفينها كل كسره بكيس شفاف وتحفظيها يالثلاجة عشان مايتغير طعمها..
والحلى مبين سهل ولذيذ تسلم إيدك
الشوكولاتة اللي تبغيها تكون جامدة لوقت اطول لازم تخلطيها لفترة معينة لين تصير لامعة وتسمى هذي العملية تطبيع الشوكولاته لان الشوكولاتة اول ما تذوب يكون لونها طافي ويروح جمالها وتذوب بسرعة في حرارة الجو لكن اللامعة وااالي تمت لها عملية التطبيع تجمد لوقت اطول بكثير
وهي الطريقة اللي يتبعونها المحترفين
Sent from my Xperia Z2using عالم حواء mobile app
وهي الطريقة اللي يتبعونها المحترفين
Sent from my Xperia Z2using عالم حواء mobile app
الصفحة الأخيرة
اعتقد من كريمة الفستق هي اللي خلتها تذوب المفروض حاطة فستق ناشف فقط