نعناع
كزبرة
بصل اخصر
بقدونس طبها
طماط
برغل
ليمون
ملح
زيت زيتوت
هذي طريقتي
( زينة )
•
مقادير تبولتي:
بقدونس ثلاث قبضات
كزبره قبضه وحده
خياره
حبة طماطم بدون لب
نعناع ثلاث عروق نقطف الورق بس
عرقين بصل اخضر
برغل منقع بمويه مغليه ويفضل البرغل الناعم
عصير ليمونه
وملح
وشوي زيت زيتون حسب الذوق
نفرم جميع المقادير ونخلطهم واضيف لهم البرغل وعصير الليمون
والملح وزيت الزيتون
واذا بتجهزينها قبل بيوم لا تحطين الليمون والملح والزيت الا قبل
التقديم بنص ساعه عشان ماتذبل الخضار
وبس اتمنى تجربيها...
بقدونس ثلاث قبضات
كزبره قبضه وحده
خياره
حبة طماطم بدون لب
نعناع ثلاث عروق نقطف الورق بس
عرقين بصل اخضر
برغل منقع بمويه مغليه ويفضل البرغل الناعم
عصير ليمونه
وملح
وشوي زيت زيتون حسب الذوق
نفرم جميع المقادير ونخلطهم واضيف لهم البرغل وعصير الليمون
والملح وزيت الزيتون
واذا بتجهزينها قبل بيوم لا تحطين الليمون والملح والزيت الا قبل
التقديم بنص ساعه عشان ماتذبل الخضار
وبس اتمنى تجربيها...
رولا11 :
كثري البقدوونس وقللي الطماطم والبصل الأخضر كماان شوية ورق نعناع غسلي البرغل نقيعه في عصير الليموونكثري البقدوونس وقللي الطماطم والبصل الأخضر كماان شوية ورق نعناع غسلي البرغل نقيعه في عصير...
الكزبره ياعمري مو حلوه مع التبوله
احلى شيء البقدونس والنعناع وطماطم وشوي بصل اخضر وليمونن وملح وشوي خل وزيت الزيتوون000 وتصير اممممممممممممم
احلى شيء البقدونس والنعناع وطماطم وشوي بصل اخضر وليمونن وملح وشوي خل وزيت الزيتوون000 وتصير اممممممممممممم
الصفحة الأخيرة
3/4 كوب برغل ناعم -5 ضمة بقدونس - 1 ضمة نعنع اخضر - 1/2 كيلو طماطم حمرا مقطعة مربعات صغيرة - 2 بصلة حمرا او ضمة صغيرة بصل اخضر
3/4 كوب زيت زيتون -عصير ليمون حامض حسب الرغبة -ملح رشة فلفل اسود رشة قرفة
تفرمي كل المكونات الخضراء ناعم جدا
لا تنقعي البرغل بالحامض عند التقديم بخمس دقائق اخلطي المقادير بلطف باليد لان فعلا اليد تعطي لمسة طيبة للطعام
تقدم مع خس اخضر وصحة وهنا نحنا اللبنانيات هذه طريقتنا بالتبولة:42: