اسئلة محيرتني بالتغذية؟؟؟؟تراه ضروري

انا اسمع ان الحديد يمنع امتصاص الكالسيوم والعكس صحيح........انا اصلخ لعيالي الحليب بموية التمر وهم تعودو عليه.......ولايبون الحليب الا كذا......هل معنى هذا انهم ما يستفيدون من الحليب والتمر لان كل واحد يمنع امتصاص الثاني؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟اتنى الي تجاوبني تكون متاكدة؟؟؟؟؟؟؟وهل الشوكولا لها تاثير ايضا على امتصاص الكالسيوم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟لان سمعت ان الحليب بالشوكولا مايمتص الكالسيوم الي فيه؟؟؟؟؟؟؟؟