هههههههههههه اي سهلة اللهم افرمي على قولك
اكمل معاكي
البرغل المفلفل
- اسلقي دجاجة سلق عادي بالماء حتى يغلي الماء وتبداء الزفرة تبان شيلي الزفرة من القدر وتخلصي منها والان ضيفي الملح والبهارات والفلفل وحبتين هيل ورشة صغيرة كركم وبصلة صغيره حتى تشيل زنخة الدجاج
- بعد سلق الدجاج ارفعيه من المرقة وحمريه إما بالقلي او بالفرن تحمير
- اقلي بقدر بصلة متوسطة او اكبر خشن بشوية زيت
- ضعي كوبين برغل خشن بعد غسله بالماء
- اغمري البرغل بمرقة الدجاج مثل لما نسوي الرز عادي
- ضيفي مكعب ماجي يعطي نكة مميزة
- لما تغلي المرقة خففي النار للاخر وسكري القدر حوالي 25 دقيقة لحد ما تشوفي البرغل استوى يعني مفلفل ومرقته ناشفة
- ضعي وعاء كبير ومرتب واسكبي البرغل وعليه قطع الدجاج المحمرة وزينيه باللوز او الصنوبر والبقدونس المفروم
يتاكل جنبه سلطة اللبن بالخيار او السلطة العادية
صحتين وعافية
اكمل معاكي
البرغل المفلفل
- اسلقي دجاجة سلق عادي بالماء حتى يغلي الماء وتبداء الزفرة تبان شيلي الزفرة من القدر وتخلصي منها والان ضيفي الملح والبهارات والفلفل وحبتين هيل ورشة صغيرة كركم وبصلة صغيره حتى تشيل زنخة الدجاج
- بعد سلق الدجاج ارفعيه من المرقة وحمريه إما بالقلي او بالفرن تحمير
- اقلي بقدر بصلة متوسطة او اكبر خشن بشوية زيت
- ضعي كوبين برغل خشن بعد غسله بالماء
- اغمري البرغل بمرقة الدجاج مثل لما نسوي الرز عادي
- ضيفي مكعب ماجي يعطي نكة مميزة
- لما تغلي المرقة خففي النار للاخر وسكري القدر حوالي 25 دقيقة لحد ما تشوفي البرغل استوى يعني مفلفل ومرقته ناشفة
- ضعي وعاء كبير ومرتب واسكبي البرغل وعليه قطع الدجاج المحمرة وزينيه باللوز او الصنوبر والبقدونس المفروم
يتاكل جنبه سلطة اللبن بالخيار او السلطة العادية
صحتين وعافية
هههههههههههه اي سهلة اللهم افرمي على قولك اكمل معاكي البرغل المفلفل - اسلقي دجاجة سلق عادي بالماء حتى يغلي الماء وتبداء الزفرة تبان شيلي الزفرة من القدر وتخلصي منها والان ضيفي الملح والبهارات والفلفل وحبتين هيل ورشة صغيرة كركم وبصلة صغيره حتى تشيل زنخة الدجاج - بعد سلق الدجاج ارفعيه من المرقة وحمريه إما بالقلي او بالفرن تحمير - اقلي بقدر بصلة متوسطة او اكبر خشن بشوية زيت - ضعي كوبين برغل خشن بعد غسله بالماء - اغمري البرغل بمرقة الدجاج مثل لما نسوي الرز عادي - ضيفي مكعب ماجي يعطي نكة مميزة - لما تغلي المرقة خففي النار للاخر وسكري القدر حوالي 25 دقيقة لحد ما تشوفي البرغل استوى يعني مفلفل ومرقته ناشفة - ضعي وعاء كبير ومرتب واسكبي البرغل وعليه قطع الدجاج المحمرة وزينيه باللوز او الصنوبر والبقدونس المفروم يتاكل جنبه سلطة اللبن بالخيار او السلطة العادية صحتين وعافيةهههههههههههه اي سهلة اللهم افرمي على قولك اكمل معاكي البرغل المفلفل - اسلقي دجاجة سلق عادي...
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره ياعمري
والله اني مستحيه منك
بس ياليت اعرب اللي لونه احمر
والله اني مستحيه منك
بس ياليت اعرب اللي لونه احمر
اعربلك وماله هههههه
الزفرة : لما تسلقي الدجاج او اللحمه تبداء تبان عندك مادة دهنية مثل لون ابيض او اصفر على وجه القدر هذه هي الزفرة لازم نشيلها لانها دهنيات ما نحتاجها
زنخة: هي رائحة الدجاج او اللحمة قبل الاستواء يعني لما تجي تغيليه شمي ريحته هذه نسميها زنخة الدجاج فلما نحط بالقدر اثناء السلق بصلة مقشرة صغيرة تمتص هذه النكهةاو الرائحة
المفلفل : يعني الرز او الفريكة او البرغل لما يستوي ويكون جاهز نسميه ببلدنا مفلفل
الزفرة : لما تسلقي الدجاج او اللحمه تبداء تبان عندك مادة دهنية مثل لون ابيض او اصفر على وجه القدر هذه هي الزفرة لازم نشيلها لانها دهنيات ما نحتاجها
زنخة: هي رائحة الدجاج او اللحمة قبل الاستواء يعني لما تجي تغيليه شمي ريحته هذه نسميها زنخة الدجاج فلما نحط بالقدر اثناء السلق بصلة مقشرة صغيرة تمتص هذه النكهةاو الرائحة
المفلفل : يعني الرز او الفريكة او البرغل لما يستوي ويكون جاهز نسميه ببلدنا مفلفل
الصفحة الأخيرة
تصدقين توقعتها صعبه مره طلعت سهله بس اللهم افرمي ههههههههههههه
انتظرك ياقلبي :42: