جوود!

جوود! @good_4

عضوة جديدة

اسالكم بالله تساعدوني مشرفات وبنات وطبخات

اطباق عالم حواء

بنات انا طبخي محسه حلو مدري ليش حتى زوجي يقول تعلمي من الطبيخات

والله اني ابذل جهدي بس مايطلع حلو كل الطبخ بدون استثناء


لما اروح للناس اشوف طبخهم يهبل وخاصه الريحه تجنن انا مدري ليش طبخي عادي وريحته عاديه

واغلب طبخاتي تخرب وارميها


بالله عليكم ساعدوني


زوجي صار يجيب الاكل من برا

لانه صار يكره كبستي واداماتي وش الحل :(
6
778

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

صافي الود
صافي الود
أول شيء ابشري انك بتصيرين احسن طباخة مادام عندك العزيمة وحب التعلم

فيه أشياء أساسية في الطبخ خاصة الرز

1- خلي البصل يتكشن زين يعني يصفر ويميل إلى البني الفاتح وحطي عليها البهارات وخليها تنحمس شوي مع االبصل
2- حطي الدجاج وخليه يأخذطعم البصل والبهارات ( بعض الناس يصبون الموية على طول )
3-بعدين اضيفي الطماطم وحركيه شوي وتطلع موية الدجاج على نار هاااااااااااااادئة
4- بعدين الماء المغلي ( احذري الماء البارد)
5- تكونين منقعة الرز من فترة
6- مرق من الطماطم والبهارات
7- اضيفي الرز وخليه على نار عاليه اللين يبدأ ينشف وحطي هنا فلفل حار حتى يغير ريحة الرز ويعطيه نكهة مميزة

قصري على النار وخليه حوالي نصف ساعة على نار هادئة
وبعدين اغرفيه وبالعافية

سوي هذه الطريقة بالتحديد واتبعي التفاصيل وباذن الله يبيض وجهك عند زوجك وعلميني
صافي الود
صافي الود
نفس الشيء مع الايدامات كثري البصل وخليه يتحمر واضيفي الثوم والبهارات المطحونة ثم ضعي الخضار اللي تحبين
وخليها تستوي عاى نار هادئة
وبالعافية
لاتنسن التسمية في أول دخولك المطبخ واسالي الله ا لبركة
والله يوفقك
بسمة هدب
بسمة هدب
صافي الود استانست يوم شفت اسمك
جود حبيبتي شوفي الدعوه كلها تجارب خذي دفتر و قلم اكتبي متلآ ك رز=ك ماء وكل يوم سوي مقس معين حتى تضبط معاك الطبخه اتمنا انك فهمتي قصدي
ام علاء
ام علاء
عيونى خذى طبخات من المنتدى وطبقيها حرفيا وخصوصا ان لها خطوات
مصوره واتبعيها وراح تشوفى كيف يمدحك زوجك والله يسعدك يا قلبى
دلوعة زوجها**
دلوعة زوجها**
حبيبتي جوود أنصحك بالاستغفار والذكر وأنتي تطبخين وشوفي النتيجة المبهرة راح تكونين طباخة
وعقبال مانشوف طبخاتك بالمنتدى وتذكري حديث((احفظ الله يحفظك)) وبعدين أنصحك بشراء كتاب نخبة الأطباق هذا الكتاب سعره 120ريال بس صراحة يستاهل رووووووووووووووووعة راح يخليك بعد الله سبحانه طباخة إلا قولي الشيفة جوود أتمنى إني افدتك ولك تحياتي .