ام عزيزان
ام عزيزان
الله يجازيك خير على اهتمامك بسؤالي، صراحة أنا لا أزن مقدار الدقيق بمعنى أعمل 6 بيضات كأس زيت وكأس سكر و2 bp 1 زبادي كأس عصير برتقال وقشرة محكوكة والطحين حسب الخليط
الله يجازيك خير على اهتمامك بسؤالي، صراحة أنا لا أزن مقدار الدقيق بمعنى أعمل 6 بيضات كأس زيت...
الافضل تاخذين كيكه مقاديرها معروفه حتى تضبط معاك اكثر

و6 بيضات كثيييير حق كيكه عاديه

البيض الكثير يستخدم للكيكه الاسفنجيه ويكون طحينها قليل


:26:
وهــــــج
وهــــــج
الله يعطيك العافيه...
غيبتك قهر
غيبتك قهر
يعطيك العافيه افدتيني كثير خصوصا في سالفة البيض وريحته خواتي دايم يفشلوني اذا سويت الكيك مايحبون ريحة البيض
صبوري
صبوري
يعطيك العافيه افدتيني كثير خصوصا في سالفة البيض وريحته خواتي دايم يفشلوني اذا سويت الكيك مايحبون ريحة البيض
يعطيك العافيه افدتيني كثير خصوصا في سالفة البيض وريحته خواتي دايم يفشلوني اذا سويت الكيك مايحبون...
وأخيرا شوفي يا أم عزيزان كيكتي الاسفنجية
بس عندي سؤال بسيط هو ان كل شي كان مظبوط إلا انه كان متفتفت قليلا لا اعرف السبب
عرفت السبب ليش ما كانت تنجح كيكتي الاسفنجيه
هو إني لما كنت احط الدقيق على صفار البيض كان الدقبق بصير ثقيل مرة
ثم احط البياض فكان ما يتخلط مع ان كمية الدقيق صحيحة فكنت اضطر ان أخبطه بقوة فكان هذا هو سبب فشل كيكتي
فجاءتني فكرة ....زدت شوية موية
وحطيط نصف كمية الدقيق على الصفار ثم البياض ثم باقي الدقيق وانتيجة كما ترين
بس مفتت شوي لييييييييش ما ادري
قلت يا بنت الجواب عند ام عزيزان الحلوة العزيزة علينا
تغريد 2008
تغريد 2008
الله يعطيك العافية ياأم عزيزان الموضوع جدا مفيد اللهم اجعله في ميزان حسناتها