أمة*الرحمن
أمة*الرحمن
جزاك الله خيييييير يالغاليه ونفع بك
طيب ايش السبب اللي يخلي وجه الكيكه متشقق او متشلخ اووووووووو مدري شلون اوصف لج بس اكيد فهمتي قصدي
سارة الزهرة
سارة الزهرة
المشكله انك خليتي الفرن جدا ساخن ... شغليه على نفس درجة الكيك 160 ليش حاطته على 180؟؟؟ ولذلك استوت بسرعه من الخارج وما نضجت من الداخل :)
المشكله انك خليتي الفرن جدا ساخن ... شغليه على نفس درجة الكيك 160 ليش حاطته على 180؟؟؟ ولذلك...
الله يعطيك العافية.
عملت الكيكة مرة ثانية والحمد لله ضبطت لكن اتحمرت زيادة من تحت ولو خليتها اطول كان احترقت جلست 25 دقيقة ، والسطح تقريبا كل الاطراف متحمرة ، بس شي بسيط في النص كان يحتاج تحمير شوية أكثر ، بس ماشغلت عليها من فوق خفت الاجزاء المتحمرة تحترق.

هل اللي صار معي هذا لان الفرن حار ؟ انا شغلت الفرن من يوم بدأت الكيكة على 160 درجة .

أنا حابة أجرب مرة ثانية بدرجة 150 ؟ ممكن تطلع تمام.
ام عزيزان
ام عزيزان
الله يعطيك العافية. عملت الكيكة مرة ثانية والحمد لله ضبطت لكن اتحمرت زيادة من تحت ولو خليتها اطول كان احترقت جلست 25 دقيقة ، والسطح تقريبا كل الاطراف متحمرة ، بس شي بسيط في النص كان يحتاج تحمير شوية أكثر ، بس ماشغلت عليها من فوق خفت الاجزاء المتحمرة تحترق. هل اللي صار معي هذا لان الفرن حار ؟ انا شغلت الفرن من يوم بدأت الكيكة على 160 درجة . أنا حابة أجرب مرة ثانية بدرجة 150 ؟ ممكن تطلع تمام.
الله يعطيك العافية. عملت الكيكة مرة ثانية والحمد لله ضبطت لكن اتحمرت زيادة من تحت ولو خليتها...
السبب مرات يكون من الفرن وانه ساخن جدا

او من فتح باب الفرن اثناء خبز الكيكه

ومرات من كمية البيكن باودر نتتفخ كثير

بس اذا تشقق وجه الكيكه ممكن تقلبيها :D





يمكن تكوني حاطتها بالرف الاخير ولذلك اوصلت لها الحراره بسرعه وتحمرت بسرعه

واذا كان فرنك حار طبعا ممكن تخلين الدرجه على 150

بس اشلون استوت معاك الكيكه في 25 دقيقه

؟؟
ام ريـــما2
ام ريـــما2
الله يعطيكي العافيه
هجاين
هجاين
الى ام عزيزان مشكوره على المعلومات المفيده وبصراحه انا استانس على مواضيعج لانها كلها مفيده وبارك الله فيج