سكر ذرة :

موضوع قيييييييم:26: الله يحفظ ايديك من النار يالغلا:) هل الفرن مهم في نجاح الكيك لأن كيكة الزبادي مرة زينتها عند اهلي ونجت وفي بيتي مانجت معي:(؟؟ رغم انها نفس المقادير:angry: وهل كثرة الخلط تزين الكيك؟؟

موضوع قيييييييم:26: الله يحفظ ايديك من النار يالغلا:) هل الفرن مهم في نجاح الكيك لأن كيكة...

ام عزيزان :

اكيد الفرن مهم لازم تفتحينه مع بدايه عمل الكيكه ويكون على درجه هاديه او شبه متوسطه 160 درجه وتخلين الكيكه فيه لمدة كافيه حسب الوقت المذكور عندك او حسب نضج الكيكه وكثرة الخلط بالاول يكون لصالح نفش البيض اما لما نحط الطحيييين خلاص تكون السرعه ابطئ شي ومانطول فيها مجرد ان الطحين يتجانس خلاص اوخر الخلاط وان شاء الله تضبط معاج المره الجايه :26:

اكيد الفرن مهم لازم تفتحينه مع بدايه عمل الكيكه ويكون على درجه هاديه او شبه متوسطه 160...