بسم الله الرحمن الرحيم 0000 السسلام عليكم ورحمة الله وبركاااته
شلوونكن بنااااااااات شخبااركن :42: قااطه المياانه 000 المهم هذا اول موضووع لي بالصحه ولا عمري دخلته
وسبب دخوولي الصحه هوو نوووووفه صديقتي :42: ادري تقوول الزبده هذي الزبده
اسباب وأعراض التسمّم الغذائي ؟؟
--------------------------------------------------------------------------------
يحدث التسمّم الغذائي في أغلب الأحيان بعد أكل وجبة طعام في مطعم كبير أو اثناء التنزه, أو طعام معد خارج المطبخ أو من كافتيريا صغيرة على جانب الطريق.
ووفقاً للمكتبة الوطنية الأمريكية للطب، تكون الأطعمة في هذه الأماكنِ في أغلب الأحيان محضرة مسبقاً، ويمكن أن تترك غير مبرَّدة للفترات طويلة، مما يسمح للبكتيريا بالتكاثرعليها.
أو قد تكون معدة في مكان غير نظيف أو بادوات غير نظيفة، لهذا ينصح دائما بالذهاب الى الامكان المعروفة بنظافتها والتزامها بالشروط الصحية. أما بالنسبة لمحلات الوجبات السريعة أو تلك التي تبيع الساندويشات واللحوم المبردة، فإذا لم يكن الشخص الذي يعد الطعام يرتدي قفازات، وكان هناك ذباب في المحل ففي هذه الحالة أنت تطلب منه أن يسبب لك التسمم الغذائي.
إن النظافة أهم عامل يجب توفره قبل أن تهم بتناول وجبة الطعام، وخصوصا في فصل الصيف، لا تقم بتناول الطعام من مكان لا يحتوي على تبريد كاف، ولا يرتدي فيه الموظفون بزات نظيفة وقفازات عند اعداد الطعام. ولا تخاطر بتناول كوب من الماء ما لم تقم بفتح عبوة الماء البلاستيكية بيدك. وابتعد عن المشروبات التي تحتوي على الثلج المصنع. واطلب مشروباً مغلقا ومبرداً.
وتبدأ أعراض التسمّم الغذائي نموذجياً خلال ساعتان إلى ست ساعات بعد تناول الغذاء الملوث. أما إشارات التسمّم الغذائي في أغلب الأحيان فهي القيء الشديد، والاصابة بالحمى، أو البرد، والصداع، والإسهال الذي يصاحبه دم أحيانا، والضعف العام، والتشنجات البطنية الحادّة.
وفي هذه الحالة، يجب نقل المصاب فورا الى المستشفى لتلقي العلاج المناسب.
وينصح المريض بتناول الكثير من السوائل لتعويض جسمه عن تلك التي فقدها، ولمنع اصابته بالجفاف، على ان يتجنب المشروبات التي تحتوي على الحليب أو مشروبات بالكافيين. كما يجب تفادي الأطعمة الصلبة أيضاً ,,,,,,,,,
وفي حالة الاصابه بالتسمم اسرد بعض النصائح التي تساعد على محاربة تلك الميكروبات :::
- تناول الكثير من السوائل ، لإن البكتريا تهاجم الجهاز الهضمي، وينتج عن هذا فقد الكثير من
السوائل عن طريق القئ والإسهال معا . وشرب الماء النظيف هو افضل السوائل ويليه العصائر مثل
عصير التفاح والحساء والمشروبات الغازية بعد تطاير الغاز منها .
- يجب التأني في شرب السوائل ، قليلا فقليلا ، حتى لا يرغمك كثرتها على التقيؤ .
- جرب استعمال السوائل المحتوية على الكوكتيل المضاد للإسهال ، والتي تحتوي على البوتاسيم
والصوديوم والجلوكوز ، ويمكن تحضيرها في المنزل بإضافة نصف ملعقة صغيره من العسل النحل
(جلوكوز) الى كوب من عصير الفاكهة ويفضل التفاح (بوتاسيوم) + رشة من ملح الطعام (كلوريد
الصوديوم) ، وتشرب بتمهل رشفة رشفه .
- لا تستعمل مضادات الحموضه اثناء حدوث تلك النزلات المعوية ، لإنها تزيد من نشاط البكتريا داخل
الأمعاء .
- لا تتدخل في سير الحالة ، لإن الجسم يريد أن يتخلص من المواد السامة التي علقت به ، فلا يجب
استعمال مضادات الإسهال مثل : (الأموديوم أو اللموتيل) لإنها سوف تبقي الميكروبات الضارة داخل
الجسم وتعوق التخلص منها .
- لا تحاول التقيؤ المتعمد ، فليس هناك مايدعو للإنزعاج أو الخوف من كلمة تسمم .
- غالبا وبعد انقضاء عدة ساعات او يوم من زوال القئ والإسهال ، فإنه يمكن البدء في تناول
الطعام المعتاد ، ولكن بحذر لإن المعدة لاتزال ضعيفة بعد الصراع مع المرض والميكروبات ، إبداء
بتناول السريال والبودنج وبعض من البسكويت الجاف وتجنب الغذاء الغني بالألياف والبهارات
ومنتجات الألبان .
منقوول
والسسلام مسسك الختاااااااام
بنوته غيركم @bnoth_ghyrkm
محررة ماسية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بنوته غيركم
•
هلا نووفووه ادري تنسخين الموضووع بس سجلي بلمنتدى بطريقك يالله عااد
الصفحة الأخيرة