من زمان مانزلت طبق بالمنتدى واليوم بنزل طبختي
المقادير : روبيان مقشر ومغسول و كزبره وبقدونس مفرومه وشرايح كوسا وجزر وبهارات وماجي وبهارات ايطاليه وثوم مهروس
اسباجتي مسلوقه في ماء وملح وقليل من الزيت
الطريقه: نحط في قدر الروبيان حتى ينشف ماؤه واذا نشف نحط زيت زيتون وبعدها الثوم والكزبره والبقدونس وبعدين نحط الجزر والكوسا ونخليه تقريبا خمس دقايق مع التحريك وبعدها نحط البهارات والماجي وبعدها نحط في كاس دبس الرمان او صلصله الصويا مع ربع كاس ماء ونصبه في القدر ونخليه شوي وبعدين نضيف الاسباجتي ونخلطهم مع بعض ونخليها على النار شوي وبعدين نطفيه ونقدمه
وبالعافيه على قلوبكم
بس الحق ينقال شكلها حلوه