اليوم سويت وصفه ايطاليه جديده وطعمها مميز
هاي الوصفه الاصليه ممكن تعدلين عليها حسب المتوافر عندك
المقادير:
صدور دجاج مخليه من العظم والجلد تغسل وتتبل بالملح والفلفل
تشويها في مقلاه مع ملعقه طعام زيت زيتون لين تنضج
ممكن تضيفين نصف كوب ماء عشان تنضج
في نفس المقلاه تذوبين زبده
تقطعين الدجاج لمربعات كبيره
وتقلبين الدجاج المشوي في الزبده
تضيفين ماشروم طازج من النوع البني ويكون مقطع مكعبات او انصاف المهم قطع كبيره مش صغيره
ضيفي الماشروم المقطع على الدجاج
للصلصه
جبن ماسكاربون تخلطيه بملعقتين كبار ماستارده ديجون هاي غير الماسترده العاديه لان لها طعم اقوى ونكهه مميزه
