استخدام فرن الغاز تعالوا ساعدوني

يعني أفتحه من فوق وتحت ولابس أولع الجزء اللي تحت فقط

شوفي غلاتي لما تحبي تستخدمي الفرن افتحيه من تحت على درجه 200 لمده ربع ساعه حتى يسخن قبل ما تدخلين المعجنات او الكيك او اي حلا بعد ما تدخلينها بخمس دقايق نزلي الحراره على 180ويكون الشبك تحت في المعجنات وفي النص اذا كيك وبعد ما تستوي من تحت افتحي من فوق عشان تحمريها وانتبهي ما تاخذ وقت يعني خمس دقايق او اقل

الف شكر ياقمر الله يجزاك الجنه

اللي دخلوا مافي رد عموما الله يسعد اختي رحماك ربي كفت ووفت
بس ياليت تعطوني مقادير كيكه مظبوطه
ومقادير عجينة معجنات وبيتزا مضبوطه ساعدوووني الله يسعدكم

مقادير عجينه هي
2كاس دقيق
2ملعقة خميره
1ملعقة بكنج بودر
2ملعقة سكر
5ملاعق حليب
ذرة ملح
بيالة زيت
وزبادي علشان تطلع بيضاء وهشة
وموية للعجن
بعدين تعجنينن
الى ان تصير متماسكه يعني ماتلصق بيدك تعجن مره كل ماكثرتي العجن كان احسن


وتتخمر لمدة ساعه



دعواتك بالتوفيق
:)








والكيك
في خلاط الكيك حطي كاس عصير برتقال او حليب+نصف كاس سكر

وبعد ماتخلط حطي عليه وهي تشتغل 4بيضات
وبعدين ملعقة فنيلايا وهي تشتغل


بعدين 2كاس طحين +ربع كاس زيت وهي تشتغل بعد

بعدين 2ملعقة بكنج بودر وملعقة دريم ويب علشان الكيك تنتفخ


واي سوال انا حاضره

اختك هجوووووره