مم مرة جيتو عندنا
مم مرة جيتو عندنا
ثاني العنقود :
اهلك في الخبر ولا في الرياض انا عندي معارف في الخبر والظهراناهلك في الخبر ولا في الرياض انا عندي معارف في الخبر والظهران
ثاني العنقود :
قد سكنت يالغلا فيها سنتينقد سكنت يالغلا فيها سنتين
bint-najd9 :
داوود باشا ؛؛؛ لحم مفروم ــــ شوية بصل ــ بقدونس مفروم ــ تخلط المقادير مع بعضها وتخلطين معها شوي نعناع مفروم مقدار ملعقه صغيره ,,, وملح وفلفل ابيض,,, كوريه كور صغار اصغر من فمك ههههاههههههههههههاه بعدين حطيها على الطحين ثمن اقليها قلي خفيف ,,,وبعدين حطيها في المرقه ,, المرقه ::: عباره عن بصل مقطع على شكل شرايح رفيعه جدا وتحمس في قدر الين تذوب وبعدين نحط طماطم مشيول منه القشر ونكبه على البصل الين ما يتسبك ونحط ملح وفلفل ابيض,, وحطي عليه مويه بس لازم يكون ثقيل المرق, بعدين نحط الكور في المرقه ونخليها على نار هاديه الين تستوي ,, في النهايه قبل مانطفي النار نرش فوقها نعناع مجفف وبالهناء والشفاء (( تعبت وانا اكتب ان ما سويتيها يا عنقود ابذبحك اليومداوود باشا ؛؛؛ لحم مفروم ــــ شوية بصل ــ بقدونس مفروم ــ تخلط المقادير مع بعضها وتخلطين معها...
لحم مفروم ــــ شوية بصل ــ بقدونس مفروم ــ تخلط المقادير مع بعضها وتخلطين معها شوي نعناع مفروم مقدار ملعقه صغيره ,,, وملح وفلفل ابيض,,,
كوريه كور صغار اصغر من فمك ههههاههههههههههههاه
بعدين حطيها على الطحين ثمن اقليها قلي خفيف ,,,وبعدين حطيها في المرقه ,,
المرقه ::: عباره عن بصل مقطع على شكل شرايح رفيعه جدا وتحمس في قدر الين تذوب وبعدين نحط طماطم مشيول منه القشر ونكبه على البصل الين ما يتسبك ونحط ملح وفلفل ابيض,,
وحطي عليه مويه بس لازم يكون ثقيل المرق, بعدين نحط الكور في المرقه ونخليها على نار هاديه الين تستوي ,, في النهايه قبل مانطفي النار نرش فوقها نعناع مجفف وبالهناء والشفاء
(( تعبت وانا اكتب ان ما سويتيها يا عنقود ابذبحك اليوم