استشارة في عمل التاوة؟

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

بنات شفت عند وحدة تاوة تهبل كأنها خبز يعني لينة وطعمها على كيف كيفك..
أخذت الطريقة منها ولقيتها سهلة:
كأس دقيق أسمر
م ص بكنج بودر
م ص خميرة فورية
ذرة كركم
2 جبنة كيري أو مثلث أو 2 ملعقة جبنة سايلة
ماء دافي للعجن
تعجن وتترك لتختمر لمدة ساعة وتقلى في زيت حار وغزير
اتكلت عى الله وعملتها أمس بس للأسف ما ضبطت معي !! العجينة صارت تتلزق بيدي قمت وأضفت دقيق وقليتها وطلعت قاسية!!
مين يقدر يعرف السبب علشان ودي أسويها مرة ثانية؟
1
647

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الحب خالد
الحب خالد
حبيبتي انا طريقتي في عمل التاوه هي
2كاس طحين اسمر
ملعقه صغيره خميره فوريه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره زيت
فنجال قهوه سكر
ذرة ملح
4 ملاعق اكل حليب جاف
نص كاس ماء
ثم اجينها في العجان الكهربائي وخليها ترتاح لمدة تقريبا نص ساعه
وبعدين افرديها وقطعيها ثم اقليها
تنفخ وتطلع تهبل ولذيذه وبالهناء والعافيه