سيمو الرياض
•
لا تخليه يطول اثناء الطبخ وبتشوفين الفرق بنفسك
أم صاحبة رينو احرجتيييني هههههههه
لكن زوجي يقوول لا لا ما بعد استوى يبيها طريه حيل
أتوقع نوع الدجاج له علاقة <<بدأت تحليلاتي تكفون سكتوني
بس فعلا الوطنية احسه يستوي بسرعة والحين اخذ دو واحسها شوي تاخذ وقت اكثر
لكن زوجي يقوول لا لا ما بعد استوى يبيها طريه حيل
أتوقع نوع الدجاج له علاقة <<بدأت تحليلاتي تكفون سكتوني
بس فعلا الوطنية احسه يستوي بسرعة والحين اخذ دو واحسها شوي تاخذ وقت اكثر
لاتغطيها مررق
كشني وضبطي وكوب مويه مع الملح والماجي واضغطيها 10 دقايق
طلعي الدجاجه بهدوء وزيدي مويه وحطي الرز
وحمري الدجاجه
الجلد يذوب في الضغط حتى الشحوم للحم تذوب فتصير دسمه انا لو بطبخ في الضغط ما احط جلد او شحوم ولا اكثر الزيت
الطريقه هذي بعطيك اياها بتعجججب زوجك
تبلي الدجاج واتركيه يتنقع في التتبيله وضيفي مع التتبيله ملعقه عسل لا تستغربين بيسوي نكهه تهوس ومارح يبين الحلى ابدددددد مع الليمون والخل والملح
وقطعي بصل كثير دخليه جوا الدجاجه مع فلفل رومي وتحت الدجاجه
ودخليها للفرن اول ربع ساعه حرارة 180
وبعد الربع ساعه لا تدقيها بالشوكه ولاشيئ اخفضي النار ل160 رح تطبخ وتستوي لو دققتيها رح تطلع العصاره وتصير ناشفه
مدة 45 دقيقه
بتطلع طريه ومستويه وتذووب بالفم المهم تقدميها على طول
بدون تولعي من فوق ابداااا
رح تتحمر وانا متاكده انك رح تدعين لي باذن الله
كشني وضبطي وكوب مويه مع الملح والماجي واضغطيها 10 دقايق
طلعي الدجاجه بهدوء وزيدي مويه وحطي الرز
وحمري الدجاجه
الجلد يذوب في الضغط حتى الشحوم للحم تذوب فتصير دسمه انا لو بطبخ في الضغط ما احط جلد او شحوم ولا اكثر الزيت
الطريقه هذي بعطيك اياها بتعجججب زوجك
تبلي الدجاج واتركيه يتنقع في التتبيله وضيفي مع التتبيله ملعقه عسل لا تستغربين بيسوي نكهه تهوس ومارح يبين الحلى ابدددددد مع الليمون والخل والملح
وقطعي بصل كثير دخليه جوا الدجاجه مع فلفل رومي وتحت الدجاجه
ودخليها للفرن اول ربع ساعه حرارة 180
وبعد الربع ساعه لا تدقيها بالشوكه ولاشيئ اخفضي النار ل160 رح تطبخ وتستوي لو دققتيها رح تطلع العصاره وتصير ناشفه
مدة 45 دقيقه
بتطلع طريه ومستويه وتذووب بالفم المهم تقدميها على طول
بدون تولعي من فوق ابداااا
رح تتحمر وانا متاكده انك رح تدعين لي باذن الله
انزين انتي ليش تطبخينها تبليها عدل حسب النكهه اللي تفضلينها واشويها في الفرن ماقد طبخت الدجاج وعقب حمرته
الصفحة الأخيرة