ابي عجينة فطاير تكون هشة وما تنتفخ كثير اذا خبزت.....لان اللي انا اسويها عندالخبز تنتفخ كثيرر
بارك الله فى تواجدكم العطر
منى حبيبتي اذا تبغين اتعرفين حجم الكيك اذا كان حجم قالب الكيك 8 انج اتزيدين على الفودان ثلاث درجات يعني حجم الفودان 10 وهكذا
منى حبيبتي اذا تبغين اتعرفين حجم الكيك اذا كان حجم قالب الكيك 8 انج اتزيدين على الفودان ثلاث درجات يعني حجم الفودان 10 وهكذا
للـوله مشوار :السلام عليكم اخت داااااانه أيش أحسن خليط كيك أعتمده لما أبي ألبسه بالفوندان ؟ كيك ارامكو هذا ماهو متوفر عندنا فيه كيك أخر ؟ يكون معتمد وطعمه لذيذ لأن الكيك اللي انا أسويه كثير هش وخفيف مايتحمل أحط الفوندان فوقه راح يوقع ويتفتتالسلام عليكم اخت داااااانه أيش أحسن خليط كيك أعتمده لما أبي ألبسه بالفوندان ؟ كيك ارامكو...
ياقلبي جميع الكيك تقدرين اتحطين فوقها الفودان
واذا حسيتي ان يتفرفت سوي الكيكه قبل بيوم وخليها بالثلاجه وامغطيه بالكريمه واليوم الثاني حطي الفودان
ويكون حجم السماكه متوسطه
موفقه
واذا حسيتي ان يتفرفت سوي الكيكه قبل بيوم وخليها بالثلاجه وامغطيه بالكريمه واليوم الثاني حطي الفودان
ويكون حجم السماكه متوسطه
موفقه
الصفحة الأخيرة
كيف أحط كيك وفوقها طبقة أخرى كيك ؟
ومافائدة العصايات اللي تغرسها بالكيكه الأولى ؟ وهل نستعمل أي عصا حتى لو عصا الكوكيز ؟
والأساسيات المهمه لعمل كيكة الطبقات والأخطاء التي ممكن أن تحدث ويجب أن نتلافاها
وكيف أتجنب وقوع الطبقات ؟؟؟
محتاجه لهذا الموضوع وبشده ,, خاصه انه لم يتم التطرق له ولا إنزال موضوع يتكلم عنه
وراح تكوني أول وحده تنزل هذا الموضوع بعالم حواء وحصري لك
بارك الله فيك وفي عملك