استفسار

مقادير (أ):
1 باكيت شعيرية باكستانية
1/4 اصبع زبدة ( 25 غرام)
مقادير (ب):
2 ظرف كريم كراميل
2 كأس ماء
2 ملعقة حليب بودرة
1 علبة قشطة
مقادير (ج):
1 علبة حليب مكثف محلى
6 حبات جبن كيري
مقادير (د):
باكيت بسكويت شاي تقريبا او حسب الحاجة
كاكاو بودرة ونسكافيه للتزيين

الخطوات


تحمس الشعيرية بالزبدة حتى تشقر.
تخلط مقادير (ب) على النار ما عدا القشطة ثم عندما تغلي ترفع عن النار ويضاف لها القشطة وتحرك سويا.
تخلط مقادير (أ) مع (ب) وذلك في صينية بايركس المقاس الوسط.
نصف على وجه الصينية بسكويت الشاي وتدخل الثلاجة لتبرد وتتماسك.
تخلط مقادير (ج) في الخلاط وتصب على وجه الصينية ويدخل الحلى الى الثلاجة قليلا ثم يرش بالنسكافيه والكاكاو البودرة وذلك بواسطة مصفاة ثم يقطع ويقدم.



....كذا اسويه الله ييسر لك وبالعافية