هل يختلف دقيق السميد عن دقيق الذره واين اجد كل منهما في كارفور الرياض ؟ شكرا
وعندي استفسار اخر عن عمل البسكوت كلما عملت بسكوت يطلع مثل الحجاره صعب يتاكل وكمان شكل البسكوت بيكون مشقق ما هو سبب ذلك مع اتباعي للتعليمات (كوب دقيق -2م سمن نباتي (استخدم سمن بلدي اللي باللعلب )-نصف كوب سكر- م صغيره بيكنك بودر -بيضه )؟
yakeen @yakeen
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دقيق الذره يختلف لأن السميد قمح تلاقين دقيق الذره الأصفر مو النشاء الأبيض
في الدانوب وبالنسبه للبسكوت حاولي تجربين كذا طريقه مو لازم هذي
في الدانوب وبالنسبه للبسكوت حاولي تجربين كذا طريقه مو لازم هذي
الصفحة الأخيرة
دقيق السميد شي ودقيق الذره شي تاني
دقيق السميد خاص بعمل البسبوسه ويدخل في عمل بعض الحلويات
أما دقيق الذره شي تاني يستخدم في عمل أنواع من الشابوره وفي بعض أنواع الكيك
فين ينباع أن شاء الله بنات الرياض يفدوك
بالنسبه لعمل البسكوت لاتطولي عليه في الفرن بمجرد أن يأخذ لون شيليه علشان ماينشف منك
أن شاء الله أكون أفادتك