السلام عليكم جميعا
انا عندي مشكله في العجينه للفطائر او البيتزا
اذا سويتها وبعد مااطلعها من الفرن تصير قاسيه مدري ليه:44::44:
ارشدوني مع اني اخذ المقادير بالضبط بس مدري ليه؟؟؟
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هلا يالغاليه بالعكس اخليها تختمر لين تنتفش يعني تقريبا ساعه
وما اطول عليها بالفرن اول ماتستوياطلعها
وما اطول عليها بالفرن اول ماتستوياطلعها
اختي ممكن يكون ماء العجن حار
ولا الزيت قليل
الله يعينك ويزين عجينك<<<< صار بيت شعر ههههههه
ولا الزيت قليل
الله يعينك ويزين عجينك<<<< صار بيت شعر ههههههه
هلا والله فيكم يالغوالي اله يجزاكم خير على تفاعلكم معي
مقادير العجينه تقريبا
4ك دقيق
اكاس حليب سائل
ربع كاس زيت
فنجال سكر
وماء للعجن
ملعقه كبيره خميره
مقادير العجينه تقريبا
4ك دقيق
اكاس حليب سائل
ربع كاس زيت
فنجال سكر
وماء للعجن
ملعقه كبيره خميره
الصفحة الأخيرة
تقبلي مروري حبيبتي