بسم الله الرحمن الرحيم
بنات ابغى كيف اقدر اخلي مرارة الباذنجان تروح غير طريقة الثوم والبقدونس تكففففففففففون يابنات
اروى علم دار @aro_aalm_dar
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
shsoosh
•
شيلي بذوره هي الي تخليه يمرر بالاكل
اولا اختاري الباذنجان اللي يكون منفوخ افضل
ثانيا قطعيه بالطريقة اللي تبين وبعدين صفيه في صحن كبير ورشي عليه ملح كله
وبعد ربع ساعة اقلبيه ورشي ملح عالجهة الثانية
وبعدين اغسليه
وخلاص
دعواتك اختي الغالية :)
اولا اختاري الباذنجان اللي يكون منفوخ افضل ثانيا قطعيه بالطريقة اللي تبين وبعدين صفيه في صحن كبير ورشي عليه ملح كله وبعد ربع ساعة اقلبيه ورشي ملح عالجهة الثانية وبعدين اغسليه وخلاص دعواتك اختي الغالية :)اولا اختاري الباذنجان اللي يكون منفوخ افضل ثانيا قطعيه بالطريقة اللي تبين وبعدين صفيه في صحن...
غالباً إذا كانت بذوره كثيره وسوداء يكون مر
حاولي تتخلصي من البذور قدر الإمكان
حاولي تتخلصي من البذور قدر الإمكان
M.chef
•
حياك يا الغاليه
عن تجربه انا راح اقول لك الطريقه
وان شاء الله تعجبك ودعواك يا الغلا
اولا ..
بعد ماتقطعيه تنقعيه في خل ابيض مخفف بموية لمدة ربع ساعة
وان شاء الله ما تذوقين طعم المراره اللي فيه
:27:
عن تجربه انا راح اقول لك الطريقه
وان شاء الله تعجبك ودعواك يا الغلا
اولا ..
بعد ماتقطعيه تنقعيه في خل ابيض مخفف بموية لمدة ربع ساعة
وان شاء الله ما تذوقين طعم المراره اللي فيه
:27:
الصفحة الأخيرة