اهلين اخواتي اخباركم ان شا الله بخير :)
اخواتي انا حابه اصلح سمك مع الغداء بس مو عارفه طريقته ابغى طريقة سمك مع تتبيلتها تكون روعه وتخبل وكمان ايش افضل انواع السمك السمك الحلو انا والله ماعرف با انواعه الزينه :)والله يسر امور من تعلمني :)
داجه من المدرسه @dagh_mn_almdrsh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أنا افضل سمك الزبيدي وتتبيلتي الخاصه في الخلاط تحطين ١٥فص ثوم ٣ عصير ليمون وافضل انك تقشرين الليمون زي البرتقال وتقطعينه فهمتي علي وكمون وبهارات السمك وكزبره ناشفه وخل ابيض وبهارات مشكله وملح كثريه سوي الملح عشان يطلع طعمه بعد القلي وبالعافيه
ابنت عمر
•
أنا افضل سمك الزبيدي وتتبيلتي الخاصه في الخلاط تحطين ١٥فص ثوم ٣ عصير ليمون وافضل انك تقشرين الليمون زي البرتقال وتقطعينه فهمتي علي وكمون وبهارات السمك وكزبره ناشفه وخل ابيض وبهارات مشكله وملح كثريه سوي الملح عشان يطلع طعمه بعد القلي وبالعافيهأنا افضل سمك الزبيدي وتتبيلتي الخاصه في الخلاط تحطين ١٥فص ثوم ٣ عصير ليمون وافضل انك تقشرين...
شوفي اختي هذا الرابط
بصراحه ماجربت الطريقه بس دخلت بالي وبحاول اجربها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2848950
بصراحه ماجربت الطريقه بس دخلت بالي وبحاول اجربها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2848950
انا قلي اجيب السمكه وشرحها بالسكين زي الخطوط
بعدين اتبلها بدمقه المديني من غير سم سم
بعدين اغطسها بدقيق وزيت يكون حامي
وافضل سمك الهامور والناجل
وموفقه
بعدين اتبلها بدمقه المديني من غير سم سم
بعدين اغطسها بدقيق وزيت يكون حامي
وافضل سمك الهامور والناجل
وموفقه
الصفحة الأخيرة
وتتبيلته ماقلتي مقلي او بالفرن
اذا بالفرن جيبي شرايح فلفل رومي الوان وطماط وبصل وثوم وصفيهم بصينية ثم السمكه تبليها بملح وفلفل ثوم وبهارات مشكل وليمون وشوي ملح وبالفرن وسكريها بقصدير ولاقربت تنظج فكي القصدير وخليها تتحمر من فوق
وفيه طريقة ثانية أطعم بكثير واحبها
بالخلاط طماطتين وفصين ثوم وليمون وخل وفلل حار وفليفلة خظراء حبة وملح وفلفل اسود وملعقتي كبار معجون طماطم اظربيها بالخلاط
ثم تبليها بالسمك وع لفرن يتحمر