السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الزيت حسب ما يقلى به اذا كان بشئ له ريحه مثل السمك او لة اثار بالزيت مثل البقسماط والبروستد فاللرمي اما المقالي الخفيفة مثل البطاطس والفلافل والباذنجان والسمبوسه فعن نفسي مرتين وبس والله يعين على المخاسيربس صفي الزيت اختي بعد ما يبرد من الشوائب :angry:

انا استخدمه على حسب نظافته وتغير لونه بس مايزيد عن اربع مرات بس يابنات لاتنسون تشخلونه وتشيلون البقايا الي فيه كل مره ...

تسلمون كلكم

home2004 يسبب استخدام الزيت للقلي كثيرا سرطانات لا سمح الله - أنا شخصيا أتحاشى كل هذا وأريح نفسي ولا أغلي الزيت غير لاستخدام واحد

مرة واحدة فقط لأن القلي يسبب تفاعل المكونات المقلية مع الزيت فيصبح غير نقي مهما صفيتوه