استفسار عن كيكة المكرويف للجربوها

اطباق عالم حواء

بالله يابنات الي جريت عمل كيكة المكرويف تقولي رايها لاني ناويه اسويها بس متردده لان اسمع تحذيرات من الطبخ بالمكرويف:08: ودي لو وحدة تعلمني برايها من خلال تجربتها :7_2_103v:


ولكم شكري :icon30:
10
11K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

روافي عوافي
روافي عوافي
استغفرالله استغفر الله
صعب اسلى
صعب اسلى
انا انا اسويها دايما خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ اذا صرت كسوله
بس حلووووووووووووووووووه ولذييييييييييذه
وطريقتي اني اجيب خليط الكيك من بيتي كروكر بالشوكلاته واجيب مارس او جالاكسي اخلط لي شوي من حق الكيك مع شوي مويا وشوي زيت وبدوووووووووووووون بيض تكون الخلطه ع قد الكوب حقي واذا زوجي موجود اسوي ف كوبين من اللي تدخل الميكرويف ولاتنكسر المهم صبي شوي من الخليط يعني ربع الكوب بس ودخليه الميكروف وخلك واقفه عنده مايطول انا بصراحه ماله وقت محدد يعني اخليه مثلا 30 ثانيه وافتح اشوف اذا استوت اطلعها وافتت عيها جالاكسي او مارس واصب باقي الخليط عليه وارجع ادخله الميكرويف وكمان اجلس اراقبه لحد مايستوي بس انتبهي لاتعبي الكوب مررره لاينفش بعدين وسوي لك دله قهوه واتهنننننننننننننننننني وادعي لي
أحب زوجي حد الجنون
انا جربت الكيك الجاهز بالفرن وقلت خليني احط شوي منها بكوب وادخلها المكرويف اللي بالفرن طلعت رووعه وهشه واللي بالمكرويف طلعت ناشفه وبسرعه يبست
@حواء نجد@
@حواء نجد@
المقادير :
4 ملاعق كبيره دقيق
4 ملاعق كبيره سكر باودر
3 ملاعق كبيره بودرة كاكاو
1 ملعقه صغيره باكينغ باودر
3 ملاعق كبيره شوكلا نوتيلا ( بحرارة الغرفه )
3 ملاعق كبيره حليب سائل
3 ملاعق كبيره زيت نباتي
1 بيضه كبيره



نحتاج للزينه :
كريمة خفق
شوكلا سائله (هيرشي)


الملعقه الكبيره المستخدمه مقاس 15 مل
والصغيره مقاس 5 مل
طبعاً لو تلاحظون استخدمت دقيق كويتي لانه خفيف
وراح يساعد انه يرتفع اكثر بالمايكرويف


الطررررريقه :


نضع البيضه والحليب والزيت وشوكلا النوتيلا بوعاء

نخفقهم مع بعض حتى تمتزج شوكلا النوتيلا مع السوائل

نضع الان الدقيق والسكر والكاكاو الباودر والباكينغ باودر دفعه واحده

سوفليه الشوكولاته .. دقيقة في الماي

نخلطهم مع بعض جتى يتجانس الخليط
(الحلو في الخليط انه ممكن تتركينه بالثلاجه الي وقت ماتحتاجينه
ممكن يكمل يوم كامل يعني لو خلطتي الخليط وماتبين تستخدمينه كله
حطي الباقي من الخليط بالثلاجه بعد ماتغلفينه كويس
ووقت ماتحتاجينه طلعيه من الثلاجه وحركيه وصبي منه بالاكواب
ودخليه المايكرويف حتى لومن يوم ثاني
او لو حابه تخلطين الخليط قبل مايجيك ضيوف بوقت
علشان ماتستخدمينه الا بعد مايجون ضيوفك لتقديمه حار)

الان نحضر اكواب الكوفي الصغيره وتكون قابله للاستخدام بالمايكرويف
أو اي نوع من الاوعيه والاطباق صغيرة الحجم
ويصب مقدار بسيط من الخليط فيه لانه راح يتضاعف المقدار

مثل ما انتم شايفين المقدار اللي وضعته في نصف الكوب فقط
وعلى فكره الاكواب هذي صغيره ميني
وراح يرتفع في داخل المايكررويف
نضع في كل مره داخل المايكرويف اربعة اكواب فقط
نضبط المايكرويف على دقيقه فقط لكل اربعة اكواب

ثم اكرر العمليه حتى ينتهي المقدار

اكواب الكيك بعد ماتطلع من المايكرويف ممكن تقدمينه وهي حارررره
راح تكون الذ
وبما ان الشوكلاته مركزه فيها محتاجين شي يخفف مررراة الشوكلاه
وأفضل شي الويبنغ كريم
ناخذ مقدار كوب ونخفقه حتى يثقل ونضع مقدار ملعقه منه
عند التقديم على كل كوب
ويزيين بخطوط شوكلاه هرشي السائله

انا عن نفسي اسوي هذي الطريقه مرررره روعه بس انا احط شوي من الخلطه بعدين ملعقة نوتيلا بعدين احط فوقها شوي من الخلطه بعدين ادخلها المايكرويف واذا طلعت يكون النوتيلا بالوسط رووووووعه جربيها وادعيلي
روافي عوافي
روافي عوافي
الله يجزاكم الف خير ماتدرون قد ايش كنت محتاجه رايكم لان فرني خرب :(

والطريقة بالخلطه الجاهزه جديده علي بسويها (صعب اسلي-احب زوجي حد الجنون )مشكورين

حواء نجد طريقتكي عجيبه وفيها فن تصلح للضيوف الف شكر :)