قرموشة مكة
•
جزاك الله خيرا وياليت تكملين يعطيك العافية
CH
•
هلا حبيباتي شكرا للمتابعه
انكمل
قبل ما كمل في شغله حبيت اوضحها للبنات
من فوائد التثليج انه لمن نطبخ نص الوقت تقريبا يضييع بالتجهيز للطبخه هذا قبل ما نبلش بالطبخ يعني نص الوقت وين يروح انا اقولكم على تقشير البصل تنظيف الخضراوات وقص البصل وفرم الثوم وتقطيع الخضار بالاضافه الى اخراج اللحوم من الفريزر وتذويبها وتنظيفها وتقطيعها هذا غير كمية الصحون والادوات اللي تتوسخ يوه معاناه لكن مع الثليج الامر اكيد اسهر كل هذا يروح تخيلي كميه الوقت اللي راح يتوفر علينا
المهم نكمل
الحلويات
هم هذي شغله ادوخ ست البيت طبعا بعد الاكل لازم حلو
اوكي نبدا
جيبي دايجستف كميه وطحنيها وعجنيها بزبده وثلجي على حجم صحن الفرن اللي عندك هذا للجيز كيك جاهز بس طلعيه قبل مده عشان يذوب وطحني بعد كميه وخلها بكياس بالثلاجه العاديه هذي عشان الحلويات الثانيه اللي تحتاج هذا البسكوت
جيبي كميه من القطايف وحشيها حشوات مختلفه كيري ومكسرات او حتى لحم مفرم هذا للموالح طبعا وتلجيها بصحون وجهزي كميه كبيره جدا من الشيره القطر ومقدارها كالاتي كل كوبين سكر كوب ماي ولمن يغلي حطي ملح الليمون وخليه 10 دقائق وبرديه وحطيه بعلبه كبيره بالكبت هذا راح يكفيكي كل ومضان
وقت التحضير طلعي صحن قطايف قليه عالسريع صبي الشيره زينيه بالمكسرات والسفره سيدا
رولات الكيري
جيبي كميه من التوست وشيلي الاطراف وظغطي عليه بالنشابه الثقيله ليما يتسطح يصير ورقيق كانه خبزق احشيه كيري ولفيه رولات وبالكري بلليه بشوية ماي ورصيه حيل جنب بعض لفيه بنايلون وثلجيه
طريقت الاستخدام طلعيه قليه حطيه بالشيره وزينه بالمكسرات المطحونه او جوز الهند سريع الوطم لذيذ
البسبوسه
جيبي كياس وحطي داخل كل كيس مقدار البسبوسه كامل حتي البكينج باودر طبعا بس الناشف السوائل بعدين وحطيه بالثلاجه العاديه
عند التحضير طلعي الكيس وفرغيه بالصحن وحطي السوائل وخلطي طبعا يسرع المهمه
جيبي قوالب من الكاكاو ذوبيه وخلطي معاه القيمر والزبده ولمن يصير الثقل اللي انتي تبينه حطيه بعلبه بالثلاجه وخليه عند الاستخدام اخذي منه الكميه المطلوبه ودخليه المايكروويف لثواني بس يدفى مو تسخنينه خليه دافي بس راح يطلع كانك مذوبته الحين واستخدميه
اما الكيك
فجيبي الخليط الجاهز اسرع واظمن
وبالنسبه لحلو القهوه
اقعدي على الانترنت وطلعي من الوصفات السهله السريعه وكتبيها او سويلها طباعه وحطيها بكتاب داخل المطبخ ابدئي بالاسهل والاسرع
طبعا بنات ترتيب المطبخ يلعب دور كبير جدا بالشغل السريع يعني البعارات تكون قريبه ومرتبه وكبت اللي فيه غراض الحلو لازم كل الغراض تكون بكبت واحد عشان ما تضيعين الوقت بالدواره وحتى ترتيب المواعين لازم ادوات الحلو بكبت خاص والاشياء الصغيره تكون مجموعه بسله واحده عشان تسهل المهمه
بنات بعد هالمجهود ابي منكم دعوه يمكن يكون الوقت وقت استجابت دعاد ادعولي
اللهم اجعل من كتبت هذا الموضوع من الذين قلت فيهم
تَتَجَافَى جُنُوبُهُمْ عَنِ الْمَضَاجِعِ
يَدْعُون َرَبَّهُمْ خَوْفًا وَطَمَعًا وَمِمَّا رَزَقْنَاهُمْ يُنْفِقُونَ
الصفحة الأخيرة