عزيزتي .. تخلي عن تفكيرك الاستهلاكي، وابتعدي عن قاعدة كل غالٍ ثمين؛ لأنك هكذا تقدمين على الشراء بدون تفكير وكل هدفك اقتناء الأشياء الثمينة.
حقاً أنت لستِ في حاجة لإنفاق الكثير كي تثبتي لنفسك أنك تقتنين الأفضل، فقد قال أحد الحكماء: إن المرأة الحكيمة هي التي تنفق أقل من الميزانية المخصصة لكل بند, والمرأة غير السوية هي التي تنفق أكثر من احتياج الأسرة .
- ببساطة حاولي أن تتحكمي في نفسك وأنت ذاهبة للتسوق، وفكري جيداً قبل أن تقدمي على الشراء هل ما ستشرينه سيفيدك حقاً أم أنه أعجبك فقط لذا تريدين اقتناءه، وإن لم تجدي نفسك في حاجة إليه ابتعدي عنه فوراً .
- عند شراء فستان جديد، ضعي لنفسك ميزانية محدودة ولا تطلعي للأسعار الغالية جداً وثقي أنك ستجدين ما يناسب ذوقك في حدود المتوسط .
- وإذا كنت مقدمة على الزواج فضعي ميزانية أثاثك احتياجات مطبخك والملابس علي أن يكون الأهم فالمهم .
- واعلمي جيداً يا عزيزتي أنك إذا حرصتِ في بداية حياتك الزوجية على الاعتدال في ميزانيك فإن ذلك سيفيدك جداً في تأمين مستقبلك ومستقبل أولادك؛ لذا نقدم لك مجموعة نصائح تهمك في بداية حياتك لتكوني امرأة اقتصادية ناجحة :
ـ عند شراء الاطعمة يجب أن تكون في مواسمها حتي تكون جيدة ورخيصة، وألا تكون الكميات أكثر من احتياجات الأسرة.
ـ احرصي علي تقشير الخضراوات والفاكهة تقشيرا سطحيا حتي لا تهدر أجزاء منها وكذلك للمحافظة علي قيمتها الغذائية وعدم نقعها في الماء لفترة طويلة حتي لا تنفد منها المواد الغذائية القابلة للذوبان.
ـ عند إعداد اللحوم والدواجن يجب الاستفادة بجميع الأجزاء كالعظام والأجنحة والرقبة وذلك باستعمالها في عمل الحساء أو بهريز لطهو الأطعمة.
ـ عند تقديم الطعام يجب مراعاة غرف الكميات التي يحتاجها الشخص فقط وإذا رغب المزيد فيتم أخذ كمية أخري.
ـ يقطع الخبز قطعا مناسبة قبل تقديمه واستعمال بواقي الخبز في عمل الكفتة أو خلطها باللحم المفروم عند عمل الكفتة.
ـ عدم التغالي والإسراف في تقديم الأطعمة عند استضافة الأصدقاء أو الأقارب حتى لا تضطري إلي تخزين ما تبقي.
ـ تخزين الأطعمة في الثلاجة لا يعني الاحتفاظ بها لأجل غير مسمي فكل نوعية لها فترة حفظ معينة بالإضافة إلي أن هناك نوعيات تفقد قيمتها الغذائية مع الوقت.
ـ تجنب ترك أي أطعمة مكشوفة داخل الثلاجة.
ـ يجب عدم ترك اللحوم والدواجن المجمدة لتسيح في درجة حرارة المطبخ ويفضل وضعها في مصفاة أسفلها طبق في الثلاجة فهذه هي أسلم طريقة واحذري من نقعها في الماء الساخن لسرعة الذوبان فهي بذلك تفقد قيمتها الغذائية.