السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي أنا من محبي أطباق الاستيك ، ومرة رحت المطعم إلي في إيكيا وأخذت وجبة استيك فاللحم رائع والصلصة تجنن ، من تعرف تسوياللحمة وبالذات الصلصة البنية ، أكن شاكرة .

منهاج السنة @mnhag_alsn
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

هزايــم
•
الصوص مضاف لة صوص الصويا عشان يصير بني الطريقة مااعرفها هذي الاكلات بذات مالة داعي نصلحها بالبيت لاشتهيتة اطلعي مطعم واطلبيها


عزيزتي الصلصة البنية من نفس مرقة الستيك
يعني شوحي الستيك على النار وبعد ما يستوي شيلي الستيك وضيفي في نفس المقلاة شوية ماء ودقيق يعني رشة دقيق بس عشان تتخن الصلصة وقلبي جيدا وزيدي عليه البهارات
انا احيانا اضيف فطر تطلع روعة
اذا حبيتي رجعي الستيك على الصلصة وخليها دقيقتين وبعدين قدميها
واذا ما حبيتي خليه صوص جانبي
وصحتين
يعني شوحي الستيك على النار وبعد ما يستوي شيلي الستيك وضيفي في نفس المقلاة شوية ماء ودقيق يعني رشة دقيق بس عشان تتخن الصلصة وقلبي جيدا وزيدي عليه البهارات
انا احيانا اضيف فطر تطلع روعة
اذا حبيتي رجعي الستيك على الصلصة وخليها دقيقتين وبعدين قدميها
واذا ما حبيتي خليه صوص جانبي
وصحتين
الصفحة الأخيرة
بس اتوقع مرقة الستيك مضاف لها مشروم ودقيق او ويب كريم