المتلطمه

المتلطمه @almtltmh

عضوة فعالة

استيييك دجاج مدري وشسمه المهم بس طعمه يدووووخ !!

أطباق رئيسية

سااااالخيييييييييرررررررررررررررررر سنيورات :23:

وشلونكن عسى ما خلااااااف
جبت لكن وصفتن يحبها قلبكن
يوووووووه شييييء بيعئد كتير كتير
قسمن تفقين بوهتس :32: من الطعمممم
الموووهم

اليكون المقادير
صدور دجاج ( الي تجي مغفله في صحن ) حسب الكميه الي تبينها
بيض
طحين كويتي
خردل ( حق الهوت دوق ) , ليمون
فلفل اسود , ملح

مقادير المرقه الي نصبها على الدجاج
شوية ماااء , حبة ماجي , ليمون , شوية كزبره

الطريقه :

ناخذ صدور الدجاج ونجيب مطرقه من خشب ونقوم ونهبد فيها الدجاج :29: ( معليش الوصف وصف قوريه )
حتى تنفرش صدور الدجاج ونمرخ الدجاج ( بالليمون , والخردل لا تكثرين منه , ملح )
طبعن تسوينه لكلا الجانبين
وبعدين نكسر البيض في غضاره ( طاسه ) ونحط الطحين الكويتي في غضاره ونحط عليه الفلفل الاسود وبعدين ناخذ الدجاج ونغطه في البيض ثمن الطحين
ونكرر ذا الشي مرتين اوكي ؟؟
يعني نغض في البيض ثمن الطحين ثمن مرتن ثانيه في البيض ثمن في الطحين :23:
طيب وبعدين تقلينه وبعد ما تقلينه حبوباتي
تقومين نصفين الدجاج في صنيه بايركس
وبعدين تصبين عليها المرقه الي مقاديرها فوق طبعا المرقه ساخنه :32:

وبعدين تعالي شوفي الطعم شلون خخخخخخخخخخخخخخخ
ويفضل تقدمين ذا الصنف مع مكرونه سبيكاتي وعليها صلصه الطماااطم
وتحطين لمهم خضار مسلوقه وعليها زبده :23:

ولا تحطينها مع رز امريكي بالزبده والحليب
واذا شفت ردود وحبيتو اكتب لكم طريقة الرز انا في الشووووفه
امممممممممممممممطخ عليكن :23: خخخخخخخ
22
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

*حبيبة زوجها*
*حبيبة زوجها*
الله يعطيك العافية
يسلموووو
مشكووووره
تحيااتي
المتلطمه
المتلطمه
الله ميييييير يعافيتس

جعلني ما افقدتس :26:
قميريه
قميريه
هلاوين..

احلى شي فقت البوهه :) الله مير يسلمتس :)

رووعه الطريقه نجربها ليه لأ

تسلمين
وردية
وردية
شكلها لذيذه مره اتخيلها مثل المطاعم يا سلاااااااااااااااااااام نفسي اكلها الحين
نورالورد
نورالورد
يسلموا ان شاء الله راح اجربها :cook:

بس بدون الطحين :26:


تحياتي


:26: