من الطرق المجربه للراحه من عناء تقطيع الدجاج كل يوم
كل اسبوع او اسبوعين اشتري دجاج مبرد
بعدين جيبي كل الدجاج وقطعيه في جلسه وحده
شي قطعيه اثمان وشيلي الجلد
وشي قطعيه اسداس وخلي الجلد عليه مثل دجاج البروستد
وشي قطعيه ارباع
وشي خليه انصاف
يعني قطعي حسب حاجتك
بعدين اغسليه بماء ونظفيه وعبيه باكياس نايلون وحطيه بالفريزر راح ترتاحين من عناء تقطيع الدجاج كل يوم
اقطع بصل كثييييييير واحمسه بزيت ولما ينحمس ويذبل ويصير لونه ذهبي ويبدا يفتر
احطه في برطمان المخلل بعدين اجيب علبه الزيت واصبها في البرطمان بحيث يغطي البصل ب2سم من فوق
بتسألون ليش اضيف الزيت بعد ما حطيت البصل عشان الزيت راح يمنع تسرب ريحه البصل المكشن في الثلاجه ويحافظ على طراوة البصل ومايطعم من الثلاجه
وكل ماجيتي تطبخين خذي من البصل هذا وشويه زيت معه