هلا خواتي .............
حاولت أكمل الردود اليوم لكن للأسف راح أكمل بالغد لأن تقريباً لي 3 ساعات وأنا أرد على البنات سواء عالخاص أو بجميع مواضيعي ........................وأن شاء الله بالغد راح أكمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل......
سلامتكم ...............
هلا خواتي .............
حاولت أكمل الردود اليوم لكن للأسف راح أكمل بالغد لأن تقريباً لي 3...
قهوة الشعير :
ممكن تلقينها جاهزه ومحمصه في السوبر ماركت ................بس انا افضل صنعها بنفسي
طريقة التحميص :
احضري حب شعير كامل غير مقشور ، ممكن تحمصينه على التيفال أو أي انيه سميكه تتحمل التحميص ويكون على نار هادئه او تتركينه في الفرن لين يتحمص ويصير مثل لون البن اللي تشربينه بالعاده
انا عن نفسي افضله بني فاتح مثل القهوه العربيه اللي نشربها بالغالب .
ممكن تطحنينها مثل البن ويقال انه من الافضل تخلينها كامله . وتحطين عليها ماء عادي ( مو ساخن ) وتخلينها تغلي على النار لمدة ربع ساعه على نار هادئه
وممكن تضيفين لها اللي تضيفينه للقهوه الخاصه بك.................. بصراحه انا ماتتبلعلي ساده مع ان طعمها مقارب للبن ........ فأضيف عليها زنجبيل وقرفه .........
طبعا المقدار : لكل كوب ماء ملعقة شعير ، ونص ملعقه زنجبيل ، ورشة قرفه . وتشربينها بالهناء والعافيه ومع التمر يمشي حالها بقوه .
يتبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع.....
.