عطني عهد
عطني عهد
بدلي بدلوي اذا سمحتوا بس مادري اذا احد كتبها قبلي لاني ماقريت بصراحه كل الصفحات للحلى اذا حطيتي زبده مع بسكويت حطي معلقه او معلقتين قشطه عشان تتماسك العجينه وعند تقطيعها عند التقديم تصير اسهل ومتماااااسكه واذا تذكرت شي برجع بس ماشاء الله ماقصروا مبدعات عالم حواء ماشا ء الله
حنووونة اكثررر
سبحان الله
بنت نعوم
بنت نعوم
تجارب ممتازة , وننتظر المزيد ..

موفقين
نسمة دلع
نسمة دلع
موضوع جدا رائع يعطيك العافيه حبيبتي
عندي بعض الأسرار في طبخ الطعام ما أستغنى عنها
أحط عصرة ليمون على الرز الأبيض حتى يكون ناصع البياض
أضيف علبة قشطه في عمل البشاميل وقليل من الجبنه الرومي المبشوره تعطيها طعم خطييييييير
عندما أكشن البصل أزود الزيت وبعدين أصفيه وأحفظه في قاروره وأستخدمه في عمل الرز البرياني ورز بالكاري ورزهندي بالصلصه
بيعطيه طعم البصل
في عمل المهلبيه والرز بالحليب أضيف علبة قشطه أو ظرف دريب ويب
لو أفتكرت شي برجعلك
مها احمد عبده
مها احمد عبده
مراحب بنات.. اول شي العجينه لازم اول نحط المواد الدهنيه مع الجافه قبل السوائل ... الصلصه حقت البيتزا نحط لها شوي سكر ..تكسر الحموضه..والذ جربوها ولو تحطون شوي زعتر الااااااااااه... البرياني ...طبعا تعرفون ان فيه زبادي جربو تحمسون بصل وثوم وبهارات البرياني بعدين اخلطيم بالخلاط مع الزبادي .. الايدامات اذا تبين المرقه خاثره لاتكثرين الما حطي كاس ونص وقصري النار لان الخضار تطلع مويته كذا وتطلع المرقه فظيعه..مو ماااااا...:27: وبس اذا تذكرت شي ابكتبه .. :26: لبيلسان على الموضوع الحلو .... ...............................................:24: تسلمين:24: ....................................................
مراحب بنات.. اول شي العجينه لازم اول نحط المواد الدهنيه مع الجافه قبل السوائل ... الصلصه حقت...
لو سمحت كنت عايزة طريقتك فى عمل البريانى والايدامات