
(( الجنرالة ))
•
الله يكتب اجرك ماقصرتي👍🏻🌹

(( الجنرالة )) :
الله يكتب اجرك ماقصرتي👍🏻🌹الله يكتب اجرك ماقصرتي👍🏻🌹
أمين يارب تسلمي وأي سؤال في الخدمه

بنت جدتى :
سر القيات تكون مقرمشه بالنشاء وطريقة القلي يعني لا قليتيها اقليها نصف قليه ولا تخلينها تحمر مره بعدين صفيها ودخليها الثلاجه بعدها اقليها مره ثانيه تجيك مقرمشه ماهو طريه. لو جلست يومين اما اذا تبغيها طريه لا تحطي نشاء وقليها بالطريقه العاديه مره وحده هذا سرها وادعواي انقبل بالجامعهسر القيات تكون مقرمشه بالنشاء وطريقة القلي يعني لا قليتيها اقليها نصف قليه ولا تخلينها تحمر مره...
الله يوفقك بنت جدتي وتنقبلي بالجامعه وتسلمي ع المشاركه

عاد أنا ياام عبود ولقيمات مانتفق أعداء لااعرفها ولا تعرفني شوفي متزوجه من زمان واعرف أسوي طبخات كثيره وحلويات بس أنا واللقيمات مانتفق والحمد الله زوجي مايحرص عليها وعلى الحلو مره فعادي عندي أني ماعرف أسوي لقيمات احس اللقيمات تبي مجهود ووقفه في المطبخ وتلقيم

اللقيمات بتاعتي او بنسميها لقمة القاضي المقرمشة جدا
طريقتها
٢كوب طحين ( دقيق)
رشة ملح
معلقة سكر
معلقة خميرة فورية
معلقتين نشأ
وماء للعجن
ومعلقة زيت
بس سر النجاح المهم جدا مهما كانت عجيتتك
هو اني احمرها واطلعها نصف سوا
ثم بعد شوية احمرها ثاني في الزيت واطلعها
وقتها تقرمش جدا وتكون مستوية من جوة وهشة
وكل سنة وانتم طيبين ياقمرات المطبخ وشيفاته
طريقتها
٢كوب طحين ( دقيق)
رشة ملح
معلقة سكر
معلقة خميرة فورية
معلقتين نشأ
وماء للعجن
ومعلقة زيت
بس سر النجاح المهم جدا مهما كانت عجيتتك
هو اني احمرها واطلعها نصف سوا
ثم بعد شوية احمرها ثاني في الزيت واطلعها
وقتها تقرمش جدا وتكون مستوية من جوة وهشة
وكل سنة وانتم طيبين ياقمرات المطبخ وشيفاته
الصفحة الأخيرة